Item: 麺や 響
Rating: 72
Author: りるは

72点

平日ランチタイムに訪問、ほぼ満席。

並盛と大盛は同一料金。
香りの強い太麺が印象的で程よい段落の食感も良い感じ。
つけ汁は思いの外シャバシャバで濃厚というよりタレが強いので、しょっぱさの印象が残る。麺との絡みは良好ながら生クリームの意味がよくわからない。数分でつけ汁と分離、円やかな気がするだけで特に印象に残らず。
スープ割りも少量の出汁しか足されないため温くてしょっぱいまま。
気怠そうな接客の店主の影響もあり、再訪の価値は見出せない。