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JR中央線荻窪駅南口徒歩6分ほどの場所にあるこのお店を訪麺。1815の到着で待ちはなし。先客8、後客3。今回は、豚一枚ラーメン750円を券売機で購入。店内は、カウンター8席で仕切りはなし。店員は、2名での切り盛り。8分後に着丼。コールはニンニクのみ。麺は、やや平打ちの太麺でぶにゅっとした食感がうまい。スープは、微乳化でカエシがわりと強いスープだがなかなかうまい。トッピングは、チャーシュー、もやし、キャベツ。キャベツがわりと多くてうれしい。チャーシューはわりと薄めで食べやすくて、パサパサ感がほとんどなくうまい。たまたまだとは思うが、並ばずに頂ける二郎はほとんど経験がないのでびっくり。ごちそうさまでした。
ラーメントミー
jirolian
しゅうまる
A.U
ゆずやん
訪麺。
1815の到着で待ちはなし。
先客8、後客3。
今回は、豚一枚ラーメン750円を券売機で購入。
店内は、カウンター8席で仕切りはなし。
店員は、2名での切り盛り。
8分後に着丼。コールはニンニクのみ。
麺は、やや平打ちの太麺でぶにゅっとした食感がうまい。
スープは、微乳化でカエシがわりと強いスープだが
なかなかうまい。
トッピングは、チャーシュー、もやし、キャベツ。
キャベツがわりと多くてうれしい。
チャーシューはわりと薄めで食べやすくて、パサパサ感が
ほとんどなくうまい。
たまたまだとは思うが、並ばずに頂ける二郎は
ほとんど経験がないのでびっくり。
ごちそうさまでした。