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89点
和み中華そば[ラーメン/醤油]
重厚煮干中華そば 大ふく屋 赤羽店（東京都北区）ハン３

目的は中華そばだったのですが、店内の写真を見て限定メニューの和み中華そばに変更。
この選択が成功すればと待つこと5分。まさに写真の通りのラーメンが運ばれてきました。
半熟の玉子とほうれん草付きでビジュアルが完璧。スープは飲んでみると見た目よりもさっぱり系で
一口飲むごとに鶏ガラ？と魚介の旨味が増してくる感覚がありますね。これは旨いです。
そしてちぢれ麺がこのスープと完璧に合っている。とりあえず和み中華そばを選んで大正解でした。
これは限定メニューですが絶対お奨めです。

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