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「つけめん」@ホープ軒 千駄ヶ谷本店の写真つけ麺あるんだ。1100円!
麺は中太のストレート。茹で前300くらいか?
つけ汁は、
味噌ダレのようなドロっとしたタレ?が
50レードル以上の大きなレードルで
たっぷり入れられました!
でも味噌味ではなさそう。
ラーメンとは違うタレのようですね。
少し甘味が出されているようなつけ汁です。

トッピングでは、大葉!!!
ホープ軒らしからぬアイテム!(失礼)
臭いを消してスッキリさせてくるという。
まさかの衝撃?笑
イイ体験でした。

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