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「ラーメン豚入り」@ちばからの写真5月15日 13時30分 ほぼ満席
毎日届く休みメールからようやく営業
しばらく口にしてないと何となく気になるラーメン
野菜 にんにくマシでオーダー
スープで煮込まれたチャーシューは、見た目あっさりだがしっかり味がしみて旨い
塩分があるが、野菜で中和。らーめん福たけの入り口付近にあるボールに入ってるような脂身をふんだんに溶かし、乳化させていた。
つけ麺、油そばとあるが、ラーメン節入りが一番かな?
このラーメンには、にんにくを入れた方旨い!
 

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