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あたと_13号
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コメント
どもです。
毎年、2個くらい食うと後はどうでも
良くなるんですよね😅
どうせ行くなら行ったこと無い、店で食いたいし(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年6月11日 19:39銀座にもあるんですね。
私は上野店でのトラウマが。。。
NORTH | 2023年6月11日 20:18こんばんは
冷し歴代でも人気Ｎｏ．1のですね
このラリー参加する方多いですよね
コンプでお得なサービス
コンプリート出来ると良いですね！
キング | 2023年6月11日 20:20こんばんはぁ～♪
ラリー参加 乙です！
ゆっくり出来ますからコンプしましょう。
明日からメニュー変わるんですよね。
私には牡蠣が関門です😢
mocopapa(S852) | 2023年6月11日 20:41kamepiさん、こんばんは。
昨年のラリーをコンプリートしましたが、PREMIUM PASSを一度も使わなかった体たらくでした。
色んな店を回ってスタンプを集めた時が1番楽しかったですね。
美味しいし店員さんも親切で好感が持てる接客なので、今年もう一度チャレンジするか悩んでいます。
ひゃる | 2023年6月11日 22:15こんにちは
そういえば、マグロ節の食材もありましたね。
たかはしさんもいいお店ですよね。
今度、○星。でマグロ節やってみます。
ももも | 2023年6月11日 22:22こんばんは😃
そういや今年はチャンピオン大会なんでしたね。
こういう系に参加したことないんですが、
マジコンプ狙ってみようかなと。
としくん | 2023年6月11日 22:50こんにちは。
今年も各店ローテーションでの提供始まりましたね。
mocoさんと切磋琢磨でコンプしてください。
glucose | 2023年6月11日 22:59冷やし麺ラリーって上手い戦略ですね。
確かに、暑い時期、どれもこれも食べてみたい。
機会があったら一つくらい狙ってみます。
RAMENOID | 2023年6月12日 05:40おはようございます。
モコさんが毎年制覇してるイベントですね♪モコさんが牡蠣食べられないので、亀さんが牡蠣二杯食べてモコさん助けてあげる手もありですかね(笑)
poti | 2023年6月12日 07:46亀さんも参加されましたか。
中々の好評ですね。
英語堪能なスタッフの配置、場所柄ですね。
おゆ | 2023年6月12日 07:52おはようございます。
行く機会を失ってますが「焼きあごたかはし」は私的に屈指の好きなラーメン屋なんですよね～
地元か松戸に作ってほしい～
Stag Beetle | 2023年6月12日 09:40こんにちはです。
まぐろ節とは珍しい素材ですね。
地元の北千住にも出店してた気が・・・
甚平 | 2023年6月12日 14:36どもです！
今年もこちらの冷やしが始まるのですね
すごいメニュー構成ですね。これは山口さんの功績
銀座の土地にて完璧なフォーリナー接客
これは高橋さんの功績でしょうか
さぴお | 2023年6月12日 15:27こんにちは。
一昨年一発目のしょっぱさとメニューに蟹がいたので、離脱しちゃいました。
今年はどうしようかねｗ
やっぱりネコが好き | 2023年6月12日 15:44こんにちわ～
旨そうですね～♪
５種類コンプを狙っちゃって下さーい！！
たく☆ | 2023年6月12日 16:46
気になっていた、「たかはし夏の焼きあご麺2023」冷し麺ラリーの一杯を食べに此方を訪問。
今年の冷やし麺ラリーは5/15から9月末にかけて歴代の人気No1の冷やし麺5種類がローテーションで提供される。メニューは下記5種類。銀座店ではCDEABの順で提供されるが他店舗ではローテーションが異なる。5種類コンプするとPREMIUM PASSがもらえ色々なサービスが受けられるそうだ。詳細について公式サイトを参照されたい。
A.「羅臼昆布と焼きあごの冷しとろみそば」B.「しじみと焼きあごのつけ麺」
C.「まぐろ節と焼きあごの冷しそば」D.「蟹と焼きあごの冷し麺」E.「牡蠣と焼きあごの冷し麺」
平日12時30頃に到着すると外人家族4人が外待ちしていたので食券を買い列に接続。10分ほどで入店できた。なお退店時は外待ち5人で外人は4人。
店内はコンパクトで厨房を囲むL型カウンター11席。男性定員2人と接客女性1人の3名体制。男性店員さんは2人とも英語ペラペラで、外人さんとのコミュニケーションも完璧。銀座のラーメン屋さんは英語力も必要なようだ。ちなみにつけ麺の事はセパレートラーメンと呼んでいた。
そんな光景を眺めながら待つと程なくして丼が登場。
スープはまぐろ節のスープにシャープな焼きあご塩ダレを合わせた清湯塩。程よくヒンヤリと冷えて豊かな魚介の旨みを塩だれがキリリとシャープにまとめ、とても好みな味わいだ。
麺は細麺ストレート。加水高めな感じで腰が強くプリプリな食感。この麺はとても気に入った。
具はチャーシュー、ナス、オクラ、茗荷、ナメコ、鰹節？、ネギ。チャーシューは低温調理タイプ。見た目は貧弱だが味はまずまず。ナスは煮びたし。上品な味で旨い。オクラ、茗荷、ナメコは量は少ないが冷やしらしさを醸す。
サクット完食。好みに嵌る和風冷やしラーメン、ご馳走様でした。
なかなか美味しかったので５種類コンプを狙ってみたくなった。