Item: アメノオト
Rating: 87
Author: 海山 湯二郎

87点

連食で醤油そば。
何度か食しているハズレなしの一品。

相変わらず美しいビジュアルですが、少し色が薄くなった？
鶏油も少ないかな？

まずスープからいただきますが、先に食べた熟成醤油の醤油感が口に残っており薄味に感じます。
鶏感も少し弱いかな？
（食べる順番間違えたかな？）

もともとハイレベルで美味しいのは間違いないのですが、そのハイレベルな印象が強いため、本日は少し物足りなく感じてしまいました。

ごちそうさまでした。