Item: 山田の鰻
Rating: 90
Author: 岳

90点

岳

鰻のらーめんが食べたくて🔰訪問❗
開店30分前に到着して列び3人に接続。
時間通りに開店して席に着いてからの注文制。
麺と丼の時間差があるとの事だったので、一緒になるようお願いした。
10分程で着麺し、まずはスープを一口…美味い。
最初は薄っすらと鰻を感じたけど飲み進めると段々濃厚になってきた。
麺は細麺でスープを吸い込んでくれる。
上に乗ったネギと一緒に食べたり、少しの鰻でも旨さは変わらない。
ミニ丼の鰻が思ったより大きめでこの価格なら松は外せないな。
丼の後半はスープを入れて、勝手にひつまぶし風にして更に楽しめた。
予定してなかった替玉も追加して、ネギや海苔が付いてくるのもいいね。
しっかり完飲完食して、ごっちゃんでした🎵
いつもの癖でそのまま退店しようとしてしまった。