６月１１日日曜日、午前１１時過ぎに訪問。
特に用事のない日曜日、いつもそうだねと思っていた。
が、先週はそうじゃなかったと。
昨日より、天気が悪いこの日曜、梅雨だからしょうがない。
日美見て、もうテレビ見なくてもと。
そう思ったら、かみさんが起きてきた。
ソファでテレビを見るが、かみさんは寝そべる。
私は座ってみる、なので見るものなければゆずる。

立川マシマシは休業中なので、散歩してもである。
遊園、登戸が活況？なので、そっちに。
途中の生田二郎、行列５，６０人。
生田は、その先にもラーメン屋がある。
今回は、遊園のこちら。
狙いは、ぶっ豚だった。
再開発後？戻ってきたことになる。
この店は、登戸にある、蟹と鴨の系列。
あっちも本店とかではないが。

限定の牡蠣つけ麺に惹かれた。
あと、キンメダイ、デフォが地鶏？
大盛にすると、１０００円を超える。
これは数量限定とある、季節メニューではない。
牡蠣は、茨城産と。

先客は、ひとり、あとからひとり来た。
登戸では並んでいる、ならばこっちの方が得？
あっちは、蟹、のどぐろ。
のどぐろ、金目、どっちでも？
どっちも、身ではなく、頭と骨で出汁を取っている。

スタッフ、３人女性、奥で男性がひとりで調理。
ここは、系列というくらいだから、社員？
作業は遅くない、というか麺がそれほど太くない。
なので、５分ちょっと過ぎたくらいで出てきた。

麺丼が、先に後から汁丼、昆布水も別で出てきた。
牡蠣は、２個、それと面積はある、豚さんが１枚。
さらに、穂先メンマ、かなり長い。
汁は、牡蠣の味、エキスで割ったのだろう。
それに、刻んだ水菜が散らしてある。
熱いと先に言われた、やや黄色ではあるが透明なお汁。

昆布水はどうしようか、レモンも一切れ。
絞って、麺丼のほうに。
こういうのは、残したくないので？
汁に入れて、皮まで薬味として食らった。
柑橘味は、少し欲しい。
汁は、しっかりと濃い牡蠣の味。
相対でいうと、魚介な味に塩な甘さ。
断り書きには、あご出汁とある。
つけ麵として、対応できている濃いお汁。
が、しょっぱくはない。

牡蠣は、焼いたのかな？軽く炙った？
汁と合わせても、馴染むように作られている。
牡蠣としての味もしっかりとするので、旨い。
お肉は、低温調理な豚さん、ローストポークな感じ。
穂先メンマは、ほんのちょっとしょっぱい。
メンマは、かみ砕ける、シャキっとタケノコな食感。

麺は、中太とあるが、細いのちょっと上くらい。
パッツンな、感じもある。
しっかりとした咀嚼感、汁とよく合い、よく絡む。
昆布水は麺にかける、それで味がついたかはよくわからない。
麺の底に水分がないので、昆布水はなんどかにわけて、全部かけた。

混んでいないので、落ち着いて食らえる？
そういうことでも、おいしく感じたり。

先に出てきた人が、割りと言っていた。
なので、割を頼んでみた。
割は、かつおだし。
おいしい、お汁として戴いた。

悪くない、が行ってないお店優先？

備忘。
昨日の夜も呑んでいた。
他の方は、親族でだれかの誕生日？
上のは、どっか出かけていた。
酒の肴は、残っている生クリーム、期限が５年過ぎたカレーの王子様。
舞茸、しめじを炒めて、それらでカレー？
それに、早ゆでのブリッジを入れた。
ローストポーク、小さいホタテの磯部揚げ。
ブラタモリ、梅田を見た。
先週のライブを思い出して、武道館のライブを見た。
美の巨人、Ｂｉｌｌｂｏａｒｄは２１位まで。
１１時からＮＨＫで、iriちゃんがseasonsを歌い終わるまで見ていた。

今朝は、目覚まし前に起きた。
雨は降っている、ひとまず洗濯。
干すもの以外は、乾燥機。

５時を過ぎて、朝ランへ、雨よけにつば帽子。
いつもの日曜のコース。
この時期、暑い季節なので、シャワーランである。
内臓はちょっとだるい、食ったものは残っている。
それでも、トイレで起きたようなもの。
なんとなくペースに乗ってきて、道中は進む。
上半身先導での起動、後半肩の付け根が痛くなってきた。
薬師池、菖蒲がよく咲いている、下の方だけ。
上の方は、植える時期ずらした？
こんな天気なので、走っている人、散歩の人もいない。
サブ２くらいで、戻ってきた。
乾燥は終わっていた、数分でさっと干す。
日美は、森美術館でやっている、現代アート。

これを食らって、１１時半をそこそこ過ぎて戻ってきた。