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訪問日：６月10日（土曜日）厚木での用事が終わったので、もう一軒行くことにしました。16時ちょうどに訪問しました。中途半端な時間だったので客は私だけでした。食券購入してオーダーしました。卓上には醤油、酢、胡椒、ラー油が置いてありました。07分に着丼しました。トッピングは、刻みネギ、刻み紫玉ねぎ、メンマ、チャーシュー3枚、ナルトでした。ナルトは黒地に白い渦巻きという見たことのない色使いでした。スープは鶏清湯に煮干しでしょうか。淡麗な中にも出汁感はしっかり感じられ、鶏清湯と煮干しのバランスも良かったです。麺は全粒粉の細めストレートで、茹で加減はちょうどよく、プリパツの食感が楽しめました。チャーシューはピンク色のロースが３枚、味染みもちゃうどよく美味しかったです。16分に完飲完食して退店しました。※煮干しを大量に使ったセメント色のスープではなかったので、スープの分類は「醤油」にしました。
尼茶(血圧やや良化^^;）
まめご
はれれるや
末端冷え性
スプーナー®
きんた
厚木での用事が終わったので、もう一軒行くことにしました。
16時ちょうどに訪問しました。中途半端な時間だったので客は私だけでした。食券購入してオーダーしました。卓上には醤油、酢、胡椒、ラー油が置いてありました。
07分に着丼しました。トッピングは、刻みネギ、刻み紫玉ねぎ、メンマ、チャーシュー3枚、ナルトでした。ナルトは黒地に白い渦巻きという見たことのない色使いでした。
スープは鶏清湯に煮干しでしょうか。淡麗な中にも出汁感はしっかり感じられ、鶏清湯と煮干しのバランスも良かったです。
麺は全粒粉の細めストレートで、茹で加減はちょうどよく、プリパツの食感が楽しめました。
チャーシューはピンク色のロースが３枚、味染みもちゃうどよく美味しかったです。
16分に完飲完食して退店しました。
※煮干しを大量に使ったセメント色のスープではなかったので、スープの分類は「醤油」にしました。