6月12日(月)

せっかくなので、ってことで本日はこちらのお店「焼きあご塩らー麺　たかはし　上野店」さんにお邪魔します。

14:30店着。

店前の券売機の前へ。

背脂醤油らー麺をポチっ！

食券を手に店内へ。

先客は１名。

セルフのお冷やを手に空いてるカウンター席に着席。

女性の店員さんに食券を渡します。

以前ゲットしたクーポンの「ちゃーしゅー２種盛り」もお願いしました。

着席してからすぐ、おちょこがドン！

卓上の説明文によると、
「焼きあごの旨味を最も引き出すため、ホタテの貝柱と有機白醤油で奥深い味わいに仕上げました。 まるで料亭のお吸い物のような、高貴で五臓六腑に染み渡る味わいです。」とのこと。

さっそくいただくと…

お～！私の語彙力では到底説明できないような深い味わいのスープですね～

14:34着丼。

クーポンで頼んだチャーシューもほぼ同時に着丼です。

まずはスープから。

うん！醤油の旨味がガツンと来ますね～

それに負けじと焼きあごの旨味も凄い！魚介系の風味が後を追ってきます。

お次は麺。

リフトアップして…すする！

旨い！モチモチのちょい縮れ太麺で、スープに良く絡んで美味しいです！

続いてチャーシュー。

旨！スライスされたローストビーフに、むちむちの鶏チャーシュー、そしてトロトロの豚チャーシュー！
どれもレベルが高くて旨いです！

クーポン使いに来て良かったです。

背脂も濃いめの醤油スープに合っていて旨い！

トッピングの刻みタマネギもスープと相性が良く、良い感じです！

ポテンシャルが高いので、つけ麺やら限定メニューも気になりました。

本日も完食です。

ご馳走さまでした！