Item: ラーメン二郎 立川店
Rating: 82
Author: ヒム

82点

ヒム

立川店が改めて開店してからは初訪店。店主さんも代わったようで。土曜日の12時頃に行ったら待たずにカウンターに着席。その後は外待ちの列ができていたので、タイミングが良かった。以前はデフォルトでも野菜が多めだったが、適量になった感じ。麺はかなり柔らかいです。この柔らかさがちょっと期待外れだった。お腹には優しいけど。スープは醤油が少し濃いと感じた。好みの問題なので、なかなか難しいが、チャーシューは個人的にとても良かった。味もしっかり染み込んでおり、硬さも柔らか過ぎず、適度な食感を楽しめ、とても美味しかった。次回は肉マシでも良いかもしれない。また食べたい。