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2023/06/13 18:00頃 待ち無し 新店主さんになって初訪問です空席もあり食券を買って着席して8分位で着丼です今日は新店主さんと助手さんの2人体制でした麺は中太平で少し柔らかめの良い茹で加減でしたスープは微乳化タイプでFZも良い感じでした豚は4枚でアブラが多いとこや赤身とか色んな部分で柔らかとフワトロと味染みと色々でした美味しかったですごちそうさまでした
むー
めんずクラブ
きんとま
A.U
みみたぶ
GREAT
空席もあり食券を買って着席して8分位で着丼です
今日は新店主さんと助手さんの2人体制でした
麺は中太平で少し柔らかめの良い茹で加減でした
スープは微乳化タイプでFZも良い感じでした
豚は4枚でアブラが多いとこや赤身とか色んな部分で柔らかとフワトロと味染みと色々でした
美味しかったです
ごちそうさまでした