5/28訪問🍥

本日のブランチはこちらへ。
復活店舗へ落ち着いた頃を見計らってやって参りましたが、タイミング良くまさかの並びナシ🎊
せっかくなのでぶた増し券もポチります。
さらにその上のダブル券、あとしょうがもありました。

コールはニンニクとアブラで。
山頂の味付きアブラと同化してますが、下には大小様々なブタが十分すぎる量入ってます。
ブリンブリンな脂身、繊維部分共に味がしっかり入っていて単体でも美味。これで白米食べたい🍚笑

スープはコメント見てると色々わかれますが、若干トロミも感じる微乳化〜乳化な印象。
しっかり炊き出された豚出汁と塩気がしょっぱうんまい。
野菜、麺量は他店に比べるとやや控えめか。
ただブタ増しちゃったから中々の食いごたえ🐷
野菜はシャキタイプでキャベツ率高めで嬉しい甘み。粗刻みのニンニクはドバッと入っていたので惜しみなくデロ気味の麺に絡ませてズバズバと完食。

食べ終えた頃には店外に列が続いていたので、
本当にタイミング良かっただけでした😅
ブタ増さなければ食べやすい二郎かなと🔰
休止前の立川二郎は未食ですが、復活した立川店は非常にブタの印象強めで大満足でした。
帰ってアブラ跳ねした服でも洗濯しますかな🧺笑

一応都内はこれで全制覇したので、次は生田に遠征か…
ごちそうさまでした😋