2023年6月13日訪問。
池袋「大阪スタミナ牛肉ラーメン わだ 西池袋店」へ。

「大阪スタミナ牛肉ラーメン わだ」は「せたが屋」が出した店。
「せたが屋」は吉野家の子会社になっているので、この店も吉野家のグループ店になるのかな。
それもあってか、ラーメンに使われている牛肉は吉野家の牛丼に使われている牛肉らしい。
それは食べて見たいということで、行ってみた。

まず、食券を買ってから入店待ち列に並ぶとのこと。
券売機でお目当ての「スタミナ爆牛ラーメン」の食券を買おうとしたら「sold out」の表示。
がっかりだが、夏の限定「スタミナつけ麺」というのがある。
限定に弱く、ラーメンよりつけ麺のほうが好きな私はそれにした。
券売機で「スタミナつけ麺」「肉大盛り」の食券を購入。
入口横で待った。

自分の番が来たので入店。
通されたテーブル席に着席。

店員さんに食券を渡して注文。
小ライスと生卵も無料とのことなので、そちらもお願いした。、

しばらくして運ばれてきた。


◆スタミナつけ麺(肉大盛り)

麺は、中細麺。
具は、牛肉、メンマ、ニラ、ネギ、ごま。
スープは、甘辛な醤油系。

運んできた人が「麺は卵でからめて食べてください」と言っていたので、生卵を麺に絡めた。

まずスープだけ飲んでみた。辛いがラー油系の辛味で、私はＯＫ。
麺を浸けて食べた。なかなか美味し。

肉は吉野家の牛丼の牛肉らしいので、迷わず牛丼に。こちらも美味し。


麺・具・ライスを食べ終わり、つけ汁も全部飲んで完食。