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平日代休に千葉で有名な杉田家さんへ。11時半前でも駐車場は満車。第2駐車場が運良く1台空いてたのでそちらを利用。ラーメンときくらげで900円。カウンター席で調理を見ながら待つこと10分ほど出来ました。スープは当たり前ですがしょっぱくなく美味しい。ただ他の具材は普通かな…野菜は茹でただけ、チャーシューも多少は燻製感はあるもののスープのパンチに負けてる。ただ気になったのが従業員が混んでるのに喋って笑いながら調理してるのは見てて感じ良くなった。しかもそれでいて盛り付けも乗せるだけの雑な感じで驚いた。他に美味しい家系ラーメンはあるし、わざわざまた行きたいとは思わないかな。残念。
kaz-namisyusa
ノリダー
ブイズ @DB初心者
とある大学生のラーメン日記
ケーン
ギョカイキビシメ
ラーメンときくらげで900円。カウンター席で調理を見ながら待つこと10分ほど出来ました。
スープは当たり前ですがしょっぱくなく美味しい。
ただ他の具材は普通かな…野菜は茹でただけ、チャーシューも多少は燻製感はあるもののスープのパンチに負けてる。
ただ気になったのが従業員が混んでるのに喋って笑いながら調理してるのは見てて感じ良くなった。しかもそれでいて盛り付けも乗せるだけの雑な感じで驚いた。
他に美味しい家系ラーメンはあるし、わざわざまた行きたいとは思わないかな。残念。