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「かつ丼セット 850円」@清水食堂の写真住宅街で親しまれ続けているであろう食堂。
小上がりに通され、表題を注文する。
まわりの客もほとんどがこれをオーダーしている。

琥珀色のスープは、煮干がふんわりと香る。
スープだけをレンゲで飲むとまあまあだが、
麺をすするとその旨さが倍以上に感じられる。
ほどよく浮いた油が効果的なのだろう。
麺は少し太めの中麺で、もちもちの食感。
いわゆる食堂ラーメンのイメージより上質だ。
豚チャーシューは作りおきという感じで、
固いし臭みはあるしで少々マイナス。
トータルでは、食堂ラーメンの中で上位に入る。

ミニかつ丼は和風の味つけのタレかつ丼。
肉は柔らかいし衣は香ばしいし、
ラーメンのつけ合わせ丼として素晴らしかった。
600円のラーメン単品なら82点、
今回はセットトータルでの評価とした。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

高崎遠征乙、です。こういう昭和な定食中華もあるのですか?
それにしても安くて嬉しい。もう一杯1500円超えのらーめんには戻れませんよね。
もう一度、回りたい街ですね。

虚無 Becky! | 2023年7月6日 11:02

かつ丼って、ご飯にカツが乗ってるだけですか?これぞホントのカツどん!
ラーメンは良いですねぇ~。スタンダードなシンプルラーメン。こういうのを食わずして今どきのゴチャゴチャしたラーメン食うべからず!

すてぞー | 2023年7月6日 18:36

Beckyさん

高崎のラーメン屋さんはレベル高いですね。
今回は老舗も回りましたが大満足でした。

カナキン | 2023年7月6日 23:25

すてぞーさん

おそらく新潟のタレかつ丼と同じかと。
地域性なのか店の特徴なのかは不明です。

カナキン | 2023年7月6日 23:26

おはようございます☆

カツ丼は群馬のご当地メニューのソースカツ丼でしょうか。
ご飯+カツ+タレのシンプルさがいいですね。
ラーメンも実にホッコリする麺顔。
このセットで850円は満足度高いでしょう。

ノブ(卒業) | 2023年7月7日 07:33

群馬もソースかつ丼でしたか!
私は福井や福島のソースかつ丼に馴染みがあり、
こちら群馬もとは全く知りませんでした。
ラーメン意外の名物も食べられてよかった!

カナキン | 2023年7月7日 23:21

このセットで850円ですか!?
確かにオーダーが集中するのも分かります。
香る煮干しに、ナルト、ワカメが良いですね〜
タレカツ丼も美味そうです!

まだおおお | 2023年7月8日 07:13

この系統の店で煮干系は久しぶりかも。
意外だったこともあり、とてもおいしかった。
かつ丼を合わせてのコスパは驚異的ですよ。

カナキン | 2023年7月8日 23:23