2023/6/17(土)16:30頃訪問。今年もこの時期がやってきました。
"A, B,癒し"から選択可能、まずはゴマダレを楽しもうってことで"A"
大盛可能で800g申請。コールは「ニンニク少し、海老辛」

すり鉢着丼、具だくさんで麺量も明らかに多いですね。。ラッコさんとおにぎり君に感謝しながら、早速頂きます！

スープ：ゴマだれベースで豚の旨味が詰まったタレは、脂多くてしょっぱめですが、濃厚でコクがあり。豚星。流冷やし中華。ほのかな酸味、甘みもあってハマるやつ。
麺：やや縮れた平打ちの自家製極太麺。水で〆られた麺はコシのあるモチッとした食感が最高！ゴマだれが絡んだ麺の旨さに思わず唸る。明らかに800g以上あるなぁと思いつつ…後半は少しきつくなってきましたが、麺の旨さに後押しされて美味しく完食。
具材：豚、ヤサイ、フライドオニオン、鰹節、うずら、プチトマト、のり、追加の生姜、生卵×2m(__)m。まずはヤサイをゴマだれと絡めて食べて、フライドオニオンや鰹節、海老辛などの食感や風味を楽しみつつ、少しずつ混ぜながら味の変化を楽します。豚は、脂身とのバランスよくてホロっと崩れて旨い、丼底にも入っていてボリュームもたっぷりm(__)m。うずらやプチトマトがいい箸休め。

なかなかの量でしたが、美味しく完食。
冷やし中華Bや癒し中華も食べたいところ。
美味しかったです、ごちそうさまでした。