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ここは開店してから10年位前になるかな？存在は以前から知っていたのですが機会が無くて…今日は大阪城を探索がてら訪問です。食券機のメニューを選んでいると『裏慶次』とかピクッと反応してしまうメニューが並んでいましたが初訪問なので、先ずは『表慶次』だろう！と食券機の画面をポチっとな♪具はロースの叉焼、メンマ、ネギです。麺は極細のストレート面で、茹で加減を聞かれていないが硬い目の仕上がりで麺の粉っぽいような味わいを堪能できるような感じ…スープは臭みのない豚骨メインの仕上がりだが何処かで食べたなと感じる出来栄えだが悪くはない。まぁ、今では、これだけラーメン屋が有ったら似てくるよね…後のが寄ってきているのも有るだろうし。叉焼は良い感じの塩加減で豚肉本来の甘みを堪能できて、レア度もハムっぽくて丁度良い。途中に歯切れ良いコリっと食感のメンマを堪能しつつ完食です。量は少ない目に感じるので、サイドメニューを付けるのがお勧めです。
暴走でっぱ
やまんば
かしわ
Woody
NAS
ムスカ大佐
存在は以前から知っていたのですが機会が無くて…
今日は大阪城を探索がてら訪問です。
食券機のメニューを選んでいると『裏慶次』とかピクッと反応してしまうメニューが並んでいましたが初訪問なので、先ずは『表慶次』だろう！と食券機の画面をポチっとな♪
具はロースの叉焼、メンマ、ネギです。
麺は極細のストレート面で、茹で加減を聞かれていないが硬い目の仕上がりで麺の粉っぽいような味わいを堪能できるような感じ…
スープは臭みのない豚骨メインの仕上がりだが何処かで食べたなと感じる出来栄えだが悪くはない。
まぁ、今では、これだけラーメン屋が有ったら似てくるよね…
後のが寄ってきているのも有るだろうし。
叉焼は良い感じの塩加減で豚肉本来の甘みを堪能できて、レア度もハムっぽくて丁度良い。
途中に歯切れ良いコリっと食感のメンマを堪能しつつ完食です。
量は少ない目に感じるので、サイドメニューを付けるのがお勧めです。