2023年6月20日(火)
君津にやって来ました。予定外に若い衆と飲むことになりまして、かめちゃんを訪れます。焼酎を飲みながら、久し振りに人のいいお父さんと朗らかなお母さん、ついでに明るい常連さん達とお話ししてかなりいい気分。〆はラーメンを頂きます。

チョイスはラーメン600円。前回来たときから100円上がってますが、それでも十分に安い♪お母さんが家庭用コンロでコトコトとスープを暖め、待望のソイツがやって来ました。

スープはあっさりしてるけどしっかりした出汁感。動物系の向こう側に微かに魚介を感じたような気がしましたがどうかな？歳を取ったら分かる、あーこう言うラーメンが食いたかったのよ！的なほっこり味の一杯。

麺は意外なくらいに(記憶の中の麺と違って)強めに縮れたもの。少し太めでもっちりした口当たりを感じながら、ズルズルと啜り上げます。短めに切り揃えられていて、スープの跳ねを気にせず啜れます。さぁ！ズルズル～っと！

スープには微塵切りのタマネギが浮いています。これが何とも食感を良くしていますね。竹岡式とはかけ離れた一杯ですが、こう言うところは房総独特。かめちゃんのラーメンも大好きだけど、ワタシはこんな房総のラーメン全部が好き。

さらり完食。ちなみにこの店、ラーメンも美味いけど焼鳥が絶品♪お父さんに美味さの秘密を聞いたことがあるけど、何もしてないよ～といなされました。この店はいい。味も空気も雰囲気も人もいい。なかなか来れなくなるけれど、君津に来た時はきっと寄りますからね。それまでお元気で♪ご馳走様でした。


そう、千葉県民でいられるのは⋯あと10日。