【2年半ぶり2度目】近くで夕方に所用があり、ちょっと早めに終わったので開店時間前に再訪。
近隣のめじろ台二郎が再開という情報もあり、そちらも考えたが夏至前日なのでこちらに。
実に2年半ぶり。2度目。
前回のレビューはないので記憶もない。
きっとあんまりいい印象はなかったのだろう。
再訪するのに2年半の月日を要した。
時刻は17:10に駐車場に到着。開店時間までまだある。
店先にまわり、券売機にて表題を購入し13人のシャッターズに接続。人気なのが伺える。
17:30開店にもかかわらず後客も続々と。
開店時刻となり先頭からカウンターへ。
入口の自販機にて黒烏龍茶180円を購入し、ワシもカウンター席へ。
ここは麺上げが良く見える。助手による麺上げ。　まだ未熟のようで平ざるの湯切りが甘い。
ファスロは9杯のオペか。
3rdロットかと思いきやセカンドロットに滑り込んだようだ。
生玉子が先に配膳され、麺茹でを眺める。2分ほど経過した時に従業員のまかないだろうか麺を再投入。
大丈夫か！？！？！？
約7分で麺があげられる。　麺上げに時間がかかり、最初と最後は2分以上のタイムラグが。
これで同じ品質とはとても思えない。
ワシのコールになりニンニクのみコールで配膳されたのがこの一杯。

ハイ、チーズ。
ヤサイはノーコールでもなかなかの標高。
見える豚は脂身が多そうで嫌な予感。
玉子をトキトキして味がなさそうなヤサイに卓上のカエシをひと回し。
いざ。
シャキシャキのヤサイでキャベツ比は低め。
豚を沈め、天地返し。
麺を頬張ると、前の店主のめじろ台に似た感じ。
極太でしっかりした麺だ。
んっ！？！？
かなり塩分が高いぞ。。。
生玉子につけて食べてもしょっぱい。。。

豚は2切れ。
他の二郎と比較するとおとなしめの豚。
厚みもあまりない。
1枚目はバラか？　想像以上に脂身が。。。。
味は染みておらずブニブニの脂身を排除し食す。
ヒモビッチのような部位もあり残念。
2枚目の豚を生玉子にダンクしBPをフリフリ。
1枚目より脂身は控えめだが他の二郎と比較すると残念な豚。
麺量小でもかなり多く苦戦する。
両脇は見るからにワシより残量が多く大苦戦の模様。
同ロットの先配膳の物が退席していく。

これはヤバい。
しかしこの味のしょっぱさにやられ箸が進まん。。。。
後半になりそのしょっぱさが際立ちペースが落ちる。。。
生玉子で中和させつつ箸を進める。
生玉子がなかったら間違いなく遭難していたであろう。
生玉子さん、ありがとう。

固形物を食べ終えフィニッシュ。
ゴチになりました。

二郎は複数店伺っておりますが、再訪に2年半の時間を要するのがわかりました。
この二郎がなぜここまでの行列店なのかワシにはわからん。。。
再訪はいつになるだろうか。。。