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水曜12時 待ち8名人形町の新店。待ち8名のうち5名は団体さんただ後続も続き掴みは順調そうだ回転はあまり速くなく入店まで20分ほど途中で食券購入の指示左上は煮干蕎麦だが、なんとなくつけ麺を購入店内はカウンター10席位?奥に厨房があり本日は2名体制。てっきりワンオペで時間が掛かるのかと思ったが、どうやらつけ麺の茹で時間や和え、替え玉の対応なのだろうと推測します。着席後は程なくご対面。北千住のお店同様に金のお盆上に提供つけ麺はまた○○なスープに極太麺。麺が固茹でで食べ応えあって美味しい7月からは冷やしも提供の模様メニュー豊富で使い勝手は良さそうなお店過去ラーメン屋が入れ替わり激しい立地ですが、是非頑張って欲しいものです。開店おめでとうございます
人形町の新店。待ち8名のうち5名は団体さん
ただ後続も続き掴みは順調そうだ
回転はあまり速くなく入店まで20分ほど
途中で食券購入の指示
左上は煮干蕎麦だが、なんとなくつけ麺を購入
店内はカウンター10席位?奥に厨房があり本日は2名体制。
てっきりワンオペで時間が掛かるのかと思ったが、どうやらつけ麺の茹で時間や和え、替え玉の対応なのだろうと推測します。
着席後は程なくご対面。
北千住のお店同様に金のお盆上に提供
つけ麺はまた○○なスープに極太麺。麺が固茹でで食べ応えあって美味しい
7月からは冷やしも提供の模様
メニュー豊富で使い勝手は良さそうなお店
過去ラーメン屋が入れ替わり激しい立地ですが、是非頑張って欲しいものです。
開店おめでとうございます