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「激辛チャーシュー麺(大)・ねぎチャーシュー・メンマ・焼きのり」@北大塚ラーメンの写真北大塚ラーメン 初訪問。
2023年6月22(木)21:15到着、待ち3人

映えを語るより〜♪君を感じたいと思っています!(ω・ )ゝ なんだって?
チャーシューの海に溺れるよりも..バタフライで泳ぎたい……??
でもなるべく目立たないように食べていきたい。
そんなよく分からぬ思考を持って自分の嗜好を正当化してっと…

チャーシューが花びらのように消えてゆきそうな店と言えばこちら!!
お店注目度ランキング1位になったんだね♪
🎉🎉(。・ω・ノノ゙☆ネ兄☆ヾヽ(・ω・。) パチパチ🎊🎊

大塚の地に足を踏み入れたのはホントに久し振りヽ(*'▽'*)ノ
友達の引越しを手伝ったというよりも、俺一人でやったと言った方が正しいのかもしれない。
レンタカー借りて運転して荷物もほぼ自分が運びましたから(笑)
引越し祝いにテレビもあげたしね📺 -o( '-' )

もう随分前の記憶を思い出してしまいます🤔
でも大塚駅から近いので直ぐに現実へ引き戻されます。

丸いオブジェを頭上に見上げて直ぐに到着。
並びは少ないけど店内見ると食べている人は1名とBADタイミング😭
厨房は3名体制なんですね。しかし|^ω^)^o^(^∀^| 狭い💦

券売機に願いを込めて〜( ᜊﬞﬞ )♪♪
最後の涙が落ちる前に押したボタン🔘

激辛チャーシュー麺(大) 1,100円
ねぎチャーシュー 380円
メンマ 150円
焼きのり 100円
長ねぎ 120円 (忘れられた??メニューに入りきらないやつ💧)

◆◆合計1,850円◆◆

券売機のボタンの調子が悪くて押せないよ💦
何度でも〜何度でも〜何度でも〜無理っすヾノ>д<。) ムリムリ

焼きのりは現金100円玉を添えて食券ばら撒きの計とす。
ん〜と厨房の会話はモンゴル語なのかな??🇲🇳

それにしても人気なんですね〜♪♪
外待ちも少しずつ伸びています!

しかしながら厨房は大丈夫なのか❓
6杯の丼を目の前の下の隙間からガン見です( ⦿ᴗ⦿)
丼はどれも同じ大きさなので自分のブツが分かりません.。oஇ

そして麺上げもだいぶ目分量ですね💧‬
多分それだろうと思っている丼から箸で取られて別の丼へ運ばれる麺…
おいおいそんな取ったら大盛じゃなくなるじゃんヽ( ′〰 ′。)

しかも麺を入れてから5分以上経ってるけど伸びないのかな??
もう心配で堪りません🥺

そして提供が始まり下の開いたスペースからやってきた1杯…と別皿。


21:41着丼


レビューで見たチャーシューの映えは一切無し!!
台湾ラーメンのようなビジュアルですねこれ。
具材が零れそうなヤンチャなのは見掛け倒しかな…

だって丼がちっこいんだもん(ノω・`。)ァレマッ...
エコ箸で掴む中華なイパネマ!?
麺がこんな感じになってるんですね(´-ω-)ウム

細めな中華麺は縮れバリバリっす✧
硬めにしていた方もいたけどスープ吸わないタイプなものですね( ´∀`)σコレッ
麺を早速食べるとなんだか懐かしい味も食感もあり。

何処かで食べた事のあるような既視感。
まあそうだろうそうだろと暫く食べるも特別な感情は空回り。
これは麺には期待は禁物ってやつかな( ˙▿˙ )☝

誰もレビューで頼んでいなかった焼きのり◼
5枚の五芒星ですが小さなシートなので麺の存在よりも小さめ💦
正直焼いてあるかどうかの問題では無い気もしますね。

そしてハイライトのチャーシューですね🐷
小さなもので数でカバーする一騎当千とは真逆なタイプ。
脂身もあってぷるぷると美味いよ。

そんなチャーシュー20枚は減ったのかな(´ `)?
別皿のねぎチャーシューも合わせてのものですから・・・
喜多方ラーメンのチャーシューと似てるもの。

スープは激辛って言っちゃうの🍜\_(・ω・`)コレ??
全く辛さは無いのですが、爽やかな風は感じますね🍃
汗もかくほうが逆に難しいよな🤔

メンマは業務用みたいな味もこの中では光る存在です。

メンマ20本と本数稼ぐのは無理だろう。
でも丼小さいから意外と映えるでしょ!?

麺と一緒に食べつつも、チャーシューを同時にカウントする因数分解を解いていきます。
チャーシューはボロボロと崩れたものもあり判別は結構難しめ。
麺の縮れに巻き上げられてくるので厄介です💦

でも良かったのは辛い挽肉ですね(*^^*)
スープを飲むとゴロッとのど越し!
麺に引っ付いて肉麺に変化🍖

赤いけど辛くないラー油っぽいんだね。
ネギは多そうに見えるマジック。
辛さも無い大人しいものであまり期待には応えられそうもないな…
これだけ頼んでも一向にキマらないぜ!!

しかし長ネギ頼んだはずも見当たらない…🤔💭
こんだけ注文したら忘れられちゃうのかな(つ﹏<。)

玉子半分もなかなか良いアクセントです。
でもこのままずっとずっと……ラララ‥無くなる〜💦


21:49完食


謎多き店という印象が強い店でした。
厨房の会話は異国情緒溢れるモンゴリアンチョップ\(--;)チョップ
コスパ的にも量も無いしちょっとな・・・

食べ終わって近くの大勝軒でと思いましたが終わってました(*ノω<*) アチャー
店内で洗い物をしている店員さんにそう言われてこの瞬間にThe ENDです。
やっと食べられて嬉しいんですが…モヤモヤも残るラーメンでしたね💭💭

投稿(更新) | コメント (58) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

麺が見えない!w
チャーシュー映えは無いですが、ミチミチに溢れた具は映えています^^
海苔が小さいと萎えます・・・><

pvs aka duff | 2023年6月22日 23:08

pvs aka duffさん、こんばんは。

元々チャーシュー麺頼むと麺は見えないんですよね。
でもチャーシューも見えないって(笑)
ミチミチに見えますが道のりは軽いんですよね(^_^;)

ひゃる | 2023年6月22日 23:12

ひゃるさん こんばんは。
なんで今注目度上がったんでしょうね。10年位前でしたっけ、こちらのお店、ブームがありましたなw。王子に最近姉妹店?関連店?ができたので行ってきたっす。独特の雰囲気でしたわ。

がっこまんさん、こんばんは。

何故なのか全く分かりませんでしたが人気なのは分かりました。
色々と謎の呪文も聞こえましたが…🕉
1度行けてスッキリしましたけど✨

ひゃる | 2023年6月23日 00:00

ゴラッ!なんちゅうオーダーしてるのですか?
1,850円ってなんなんねん!こちらはチャーシュー麺一択で900円ぐらいでしょ?
謎多き店と言う前に、謎めいた客だろうが!

虚無 Becky! | 2023年6月23日 00:16

虚無 Becky!さん、こんばんは。

まあそういうことでしょうね。
ミステリアスボーイとも呼ばれそうな気がしています。
映え狙いなのかも分からぬ厨房の雰囲気が悩むところです(。-`ω´-)ンー

ひゃる | 2023年6月23日 00:19

こんばんは。
大塚ですね。
若い頃、大塚で2,000円でスッキリできる店、通いましたよ~。
背中に大きな鯉背負ってるこやまじおばあちゃんが接客してて
経験値爆上げできましたw

コチチもネギ載せるといい画図等になりますね。
ヒサビサに2,000円握りしめて大塚目指したくなりましたw

プリティ | 2023年6月23日 00:51

プリティさん、こんばんは。

2,000円ってラーメン代ですよね!Σ(・`ω・ノ)ノ
もう昔のようにスッキリは出来ないと思われます!?
駅前の様子も変わって綺麗になってましたし✨
経験値をさらに上げて欲しいところです⤴︎ ⤴︎

ひゃる | 2023年6月23日 00:54

こんばんは。
注目度あがってますよね。
いってみたいです

とある高校生のラーメン日記さん、こんばんは。

なんかとても謎の多い店でした。
人気もあるのは分かりますが..注目度がなぜ上がっているのかは分かりませんでした.。oஇ

ひゃる | 2023年6月23日 01:26

こんばんは
とんでもないヴィジュアルですね
でも、本来はチャーシューでもっと凄いんですか!
こちらは注目度がガツンと急上昇してるんですね
なんでだろうと思う時ありますよね。、。
しかし、大塚駅から近いんですね
激安のお店が多いと聞きます
ラーメンをすするより口づけをかわそうと誘惑されそうです

キング | 2023年6月23日 01:32

ひゃるさんこんばんは

めちゃくちゃな盛りになっていますね😆🖐️
小さい丼から具材達がはみ出しそうで漢気ある見た目です
しかし長ネギは何処へ…
謎多き店ですね

シノさん | 2023年6月23日 02:37

ひゃるさん、おはようございます。
長ネギトッピングは麺丼に乗っているやつ(ネギ)ですよね!?
チャーシュー麺1択が良さそうですね(笑)

ケーン | 2023年6月23日 04:56

ひゃるさん、
>しかも麺を入れてから5分以上経ってるけど伸びないのかな
伸びてはいなかったみたいですが、これはいただけません。
この時点で戦意に喪失してしまいそうです。

まなけん | 2023年6月23日 05:33

こんにちは!
圧巻のボリュームで・・
麺に箸が届くまで時間がかかりそう(笑)ですね。

eddie | 2023年6月23日 06:38

おはようございます。
知ってるビジュアルと全く違う麺顔に驚きです。w(゜o゜)w
この下にチャーシューが
敷き詰められてると思うと
めちゃ食べずらそうですね
(((・・;)

麺スタ | 2023年6月23日 07:25

キングさん、おはようございます。

とめどなく高なる胸がはりさけそう♪な感じを期待していたんですけどね💦
チャーシュー麺の盛り付けも間近で見てました。
もっと入れてくれるものと思っていたけど…SO 勘違いでしたね(>_<)
異空間に紛れた気分です。

ひゃる | 2023年6月23日 07:32

シノさん、おはようございます。

ミッチリと詰まった丼は嬉しいんですけどね…
長ネギ入っていたんですかね??
もしかしてこれだったんですか( ˙▿˙ )☝
食べている時は何故か何故か気付きませんでした。。

ひゃる | 2023年6月23日 07:34

まなけんさん、おはようございます。

麺は伸びてませんでした。
スープの温度も途中でスープを追加で入れる事で調整していましたね。
ちょっと提供に時間が掛かるのが気になります🥺

ひゃる | 2023年6月23日 07:35

eddieさん、おはようございます。

麺は直ぐに食べれましたよ。
具材も見た目よりもボリュームは控えめでしたしね。
ただそれだけの事です…

ひゃる | 2023年6月23日 07:38

ケーンさん、おはようございます。

そうなんですかね!?
長ねぎと言うから長いものが載っていると思ってました💦
注目度アップは何なのかも謎でした🤔💭

ひゃる | 2023年6月23日 07:39

おはようございます😃

はい、このラーメン何処のだ?
と聞かれても分かりませんね、これじゃ💦
注目度1位⁉️
何回目かのブーム来てますかね。

としくん | 2023年6月23日 07:40

麺スタさん、おはようございます。

それが意外と食べづらさはなかったんですよ。
零れるほど盛られていないのか?
二郎で鍛えられたのか??
もっと零れ落ちそうなラーメンを食べて来たからでしょうか(>_<)

ひゃる | 2023年6月23日 07:43

としくん(週休2日)さん、おはようございます。

何度目かのブームが来るほど歴史を刻んできたってことなんでしょうね!?
チャーシューはちょっと期待とは違いました。
これくらいならもっと入っている店もありそうですね。
注目度アップの原因はどこかのサイトからでしょうかね(´・_・`)

ひゃる | 2023年6月23日 07:45

おはようございます。
こちらではチャーシュー麺+ニンニク+ビールが個人的に鉄板です^^激辛好きな人はドMだと思っているのでひゃるさんもドM認定しておきます(笑)

poti | 2023年6月23日 07:52

potiさん、おはようございます。

それがこれ全く辛くないんですよ🍜\_(・ω・`)コレ
赤いのはただのシクラメンのようです。
ねぎチャーシューはビールのつまみですよね🍺
ドMなのか(。-`ω´-)ンー

ひゃる | 2023年6月23日 07:54

どもです。
引っ越しの友達とはお姉ちゃんですね~👯
モンゴル人の店主さんに日本人の気概を
見せつけましたね👍

ラーするガッチャマンさん、おはようございます。

いぇ(´ー`*)(*´ー`)いぇ。ただの野郎です!
部屋は汚いし1度遊びに行ったけど足の踏み場がなくなっていました💦
モンゴルのウルを連想させるラーメンだったんじゃないかな🤔

ひゃる | 2023年6月23日 07:58

こんにちは。
此方、9年前に伺いましたが相変わらず頑張ってますね~
ひゃるのレポで注目度更に爆上がりですね。

kamepi- | 2023年6月23日 08:00

kamepi-さん、おはようございます。

思っていたよりも店もラーメンもコンパクトでした。
草原の狼の風は残念ながら感じ取る事は出来ませんでした🐺
何処かでチャーシューの映え写真がバズったんでしょうね📸

ひゃる | 2023年6月23日 08:51

激辛も強いのですね

流石は三冠王者☆☆☆

虎ん黄色 | 2023年6月23日 09:09

虎ん黄色(喪中)さん、おはようございます。

IWGPも同時に保持したいものです👑
でも全く辛くないというのがホントの事です!

ひゃる | 2023年6月23日 09:18

おはようございます☆

大塚は昔通ってたボクシングジムがあるので懐かしいです。
コチラは前まで行ったらやってなくてそのまま。
激辛だから台湾ミンチみたいなのが乗ってるんでしょうか。
ノーマルのチャーシュー麺に肉増しとかの方が見てくれのインパクトはありそうですね。
厨房の中がモンゴリアンチョップですか。
最近、外国の方の進出がめざましいですよね〜。

ノブ(卒業) | 2023年6月23日 09:31

ノブ(激務対応中)さん、おはようございます。

随分久しぶりだったので印象がガラッと変わってました。
もっとごちゃごちゃしていたイメージだったんですけどね。
激辛と言っても辛くないです。
台湾ミンチみたいなのが載って値段も同じならこっちでしょうね。
厨房は蒼き狼と白き牝鹿でしたかね•́ω•̀)?

ひゃる | 2023年6月23日 09:46

ひゃるさん、こんにちは〜
あれ?コチラはいつの間にか昼も営業始めたんですねぇ〜個性的なラーメンという印象だったかな?しかし、激辛と謳いながら辛くないとは逆に気になりますね(笑)

ゴブリン | 2023年6月23日 09:52

ゴブリンさん、おはようございます。

これは辛いと警戒しなくてもいいやつです。
挽肉が入るならこちらのメニューがお得な気がしますね。
個性的なのは厨房ですかね(笑)

ひゃる | 2023年6月23日 09:53

おはようございます!
映えますよねここのチャーシュー麺。
前々からBMしていますが、大塚はご縁がないっす...
鳴龍も再訪したいし、いつ行けるやら。
輪切りのが長ネギなのでは??

ダイエットマン | 2023年6月23日 10:55

注目度No.1位此方でのど迫力の注文で、
アクセス数も跳ね上がりそうですね。

4年前にチャーシュー麺に初対面した時に、
東京砂漠でエアー竹岡と感じられました。

おゆ | 2023年6月23日 11:47

ダイエットマンさん、こんにちは。

輪切りですかねやっぱり|ω・*)??
長ねぎのイメージがないんですよねこの手のタイプじゃ。
チャーシューは映えますが量はないですね💦
店側に映えの思想はあるかどう不明です!

ひゃる | 2023年6月23日 13:26

おゆさん、こんにちは。

なにか分かりませんがアクセス数は増えているんですよね。
どのレビューなのかは不明ですが🤔
竹岡ってこんなイメージなんですか(˙˙*)?
MONGOL800かと思ってました(笑)

ひゃる | 2023年6月23日 13:29

こんにちは!
いつも電車で見掛けるあの子は、話すと案外つまらない子だったりしますね。
憧れのままの方が良い思い出だったり。

雨垂 伊砂 | 2023年6月23日 15:59

どもです!
オペもなかなかのワイルドっぷりですね
チャーの映えは丼が小ささ故という罠が仕掛けられてましたか…

さぴお | 2023年6月23日 17:12

雨垂 伊砂さん、こんばんは。

憧れのままではいられない!
それを超えていくんだ!!
それを綴ってレビューするのが好きなんです♪
でも初恋のあの子は憧れのままがいいですけどね(笑)

ひゃる | 2023年6月23日 21:30

さぴお(減量中)さん、こんばんは。

∑(°∀°)コレハァ!!
下からそっと差し出されたラーメンを二度見してしまいました💦
ワイルドに見せて実はスギちゃんじゃない!?
そんな昔の記憶も蘇りますよね🤔

ひゃる | 2023年6月23日 21:33

こんにちは。
ここのチャーシュー旨いですよね。
麺を覆いつくすのが特徴ですが、トッピングが多くて大変なことになっていますね(笑)

jim | 2023年6月23日 21:57

ここ、何だかブレイクしてますね。
激辛って……。

RAMENOID | 2023年6月23日 22:13

jimさん、こんばんは。

チャーシューの映えを狙えばいいんです🐷
でもでもでもでもそんなの関係ねぇ〜です!!
頼めるなら拝んでもいいと思っていますよ( ˶'ᵕ'˶)ウソダヨ(ᐡ ̳ᴗ ᴗ)💦ゴメン

ひゃる | 2023年6月24日 00:14

RAMENOIDさん、こんばんは。

激辛って誇大表示と思いますけど( ̄▽ ̄*) ・・・ァハハ
これは選別している気がしてしまいました。
だって辛くないもん🥺
それが真実と分かったらダメなのかもしれませんね〜(。-`ω´-)ンー

ひゃる | 2023年6月24日 00:17

ひゃるさん、おはようございます。
随分と賑やかな丼ですが、盛付けが…😅
長ネギは刻みでしたか。白髪ネギと区別しないと間違えますよね。これじゃキメられませんね

硬め濃いめ | 2023年6月24日 06:08

硬め濃いめさん、おはようございます。

ネギをキメるつもりもなかったはずなのに。。
チャーシューをキメる目的でした🐷+🍜=チャーシュー麺
変わった店の雰囲気も異空間。
人気な店ですけどね。

ひゃる | 2023年6月24日 08:20

ひゃるさんおはようございます。
自分の丼から麺減らされるとオイオイ!戻せよ!
って気持ち察します。
しかし細麺5分も茹でてたら、心配になっちゃいますよね。
丼が小さくて不完全燃焼は残念でした。
まあ充分盛ってるように見えますが(笑)

グロ | 2023年6月24日 11:20

ひゃるさん、こんばんは。なんだかよくわからない一杯になってしまいましたね👀麺茹で5分以上・・・もの凄〜〜〜く柔めですかね(^^)

のりっぺ | 2023年6月24日 21:05

こんにちは

もりもりにも見えますが、
ひゃるさんにとっては、楽勝な感じでしたか。
激辛と聞くと、咽そうで怖いです。

ももも | 2023年6月24日 21:45

グロさん、おはようございます。

それでも不思議(*●∧●*)
伸びない麺なんですよね〜・・・・・
ミステリアスパズルRPGをplayしているかのようなオペレーションでした💧‬
見えるだけにオイオイってやつでしたヾ(=д= ;)

ひゃる | 2023年6月25日 07:09

のりっぺさん、おはようございます。

それが全く柔らかくなっていない気がしましたね…🤔💭
モンゴル相撲のような気も…しないですよ💧‬

ひゃる | 2023年6月25日 07:12

もももさん、おはようございます。

激辛って意味が違うようですね(ヾ(´・ω・`)
辛くないラー油でも使ったいるんでしょうか❓
モリモリ食べているように錯覚しますよね( ̄▽ ̄*) ・・・ァハハ

ひゃる | 2023年6月25日 07:13

写真右手の食べ物、デカ盛りハンターで見掛けそうなビジュアル、何のチャレンジメニューですかね? w
海苔は大概の場合と言うかほぼ確実に、出荷前に海苔屋が専用装置で焼いてからパッキングしてますから、まあ焼き海苔で間違いないと思いますぜ。そしてこの焼き方に、腕の差が出ます。ふんわりを残しながらもパリッと焼いてくれる腕の良い海苔屋もあれば、サクサクに仕上げてしまう(風味が飛びます)微妙な海苔屋も。海苔は個体毎に水分量が結構違うらしくて、その差を見極めずに機械化してしまうと、良い海苔が焼けんそうです。
こんだけ肉の話題に終始しよるのに、海苔の話しかせず撤収しますw

Dr.KOTO | 2023年6月25日 09:17

Dr.KOTO@夏のつけ麺フェアさん、こんにちは。

ただのSelfishなメニューですよ…
海苔の焼き加減で美味さが変わるのも職人大国日本🇯🇵でしょうね。
海苔は家系食べるようになってから食べる頻度が劇的に上がりました⤴⤴⤴
美味しい海苔はそれだけでご飯の騎士でしょうね(^∪^/🍚)

ひゃる | 2023年6月25日 12:35