まなけん
かっぱ
saima
タミヤモトオ
コメント
まなけんさん、こんばんは。
デカイつけ汁は大歓迎です(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
小さいと意味分かんないですよね！？
しかしどうしても上野毛に吸い込まれる路線がネックです！
豚星。系も久しぶりに食べたいですね🤤
ひゃる | 2023年6月22日 23:34こんばんは。
豚星。出身なんでつけ麺は鉄板の旨さでしょうね！
大きな宿題を残した店なので、、、今週追随してきます♪
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2023年6月23日 00:52まなけんさん、おはようございます。
ミニとは思えないボリュームw
意外と評価高めですね(笑)
豚星。含め、値上後、足が遠のきました💧
ケーン | 2023年6月23日 05:05ひゃるさん、
豚星系、やっぱ個性的ですよね。
まなけん | 2023年6月23日 05:27ﾌﾟﾘﾃｨさん、
平日だったということもあるのでしょうが、意外に空いていたので狙いやすいです。
まなけん | 2023年6月23日 05:27ケーンさん、
確かに値段は高めです。台湾や冷やしも興味あったのですが、のきなみ1200円前後だったので腰が引けました。
まなけん | 2023年6月23日 05:28こんにちは！
豚星系らしいつけ麺で・・
麺の旨さがダイレクト！に、ですよね。
eddie | 2023年6月23日 06:41Eddieさん、
はい、こういう麺好きです。
まなけん | 2023年6月23日 07:14>J系はどの店でも大体75点を付けるのですが
８０点と上々の満足度でしたね。
特に豚でしょうか？
YMK | 2023年6月23日 07:45どもです。
紙エプロンは無いですよね(笑)
私も良く嫁にワイシャツのハネで
怒られてます😅
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年6月23日 07:47おはようございます。
二郎系のつけ麺は店によって色々と工夫しているので食べ歩くと面白いですよ＾＾
poti | 2023年6月23日 08:26まなけんさん、こんにちは〜
豚星出身の方らしく暴力的な麺なんですね。j系のつけ麺って結構好きなんですよねぇ〜久しぶりに食べたくなりました。
ゴブリン | 2023年6月23日 10:00こんにちは。二郎系でつけ麺は未食です。やっぱりラーメンか、しるなしかなぁ。
いたのーじ | 2023年6月23日 10:11おはよございます！
ソロソロ！笑
ここ僕もBMしてます。
眠さ防止のためにもベジファですよ～（もやしだと効果薄そうですが）
ダイエットマン | 2023年6月23日 11:01豚星出として開店当初に話題になっていましたね。
並びが落ち着く時もある様ですね。
近くのニボニボチーノを思い出しました。
おゆ | 2023年6月23日 11:53YMKさん、
豚もそうですが、つけダレも麺もよかったです。
まなけん | 2023年6月23日 17:57こんにちは☆
そう言えば二郎系のつけ麺って未経験です。
麺が麺なだけにつけ汁の丼も大きくなくてはダメなんでしょうね。
麺量減らして野菜を摂取したいと思っちゃうんですが、もう二郎系は胃に収まりきれないかも。
ノブ（卒業） | 2023年6月23日 17:57ガッチャマンさん、
この店には紙エプロンもティッシュも見当たりませんでした。
これはちょっと改善してほしいです。
まなけん | 2023年6月23日 17:58Potiさん、
どうしてもデフォの汁そばを食べてしまうんですが、J系のつけ麺シリーズは楽しそうですね。
まなけん | 2023年6月23日 17:59ゴブリンさん、
デロ麺よりこういう麺がいいですねえ～。
まなけん | 2023年6月23日 17:59いたのーじさん、
J系の汁なしもたまに食べると旨いですよね。
まなけん | 2023年6月23日 18:00ダイエットマンさん、
単純におなか一杯になるので眠くなるんですかね？
子供と一緒ですね。（笑）
まなけん | 2023年6月23日 18:01おゆさん、
数は少ないですが、旗の台っていい店あるんですよね。
まなけん | 2023年6月23日 18:02ノブさん、
つけ汁に野菜も入っているので、どうしても丼が大きくなっちゃうんでしょうね。
まなけん | 2023年6月23日 18:03こんにちは。
ここ旨いですよね。
こちらは1回しか訪問したことないですが、豚星。在籍時の荒井さんが作る限定等は間違いなかったです。
jim | 2023年6月23日 22:02麺がやわらかすぎたんですね。
二郎系のつけ麺って、あまり経験ないかも。
RAMENOID | 2023年6月23日 22:11Jimさん、
豚星ファンのJimさんにはこちらは間違いない店なのではないでしょうか？
まなけん | 2023年6月24日 07:44RAMENOIDさん、
いえいえ、麺はしっかりコシがあって旨かったですよ。
まなけん | 2023年6月24日 07:44こんにちは。
ミニで200ｇ強は結構ボリューミーですね＾＾
昼食の後は眠くなりますよね～ｗ
啓太 | 2023年6月24日 09:48こんにちは。
ここのつけ麺はまだ未食です。豚星のとほとんど同じと思ってましたが、結構独自な部分もあるんですね。
確かのつけ麺の麺だと二郎系でもコシがある方がいいですよね。
A.U | 2023年6月24日 14:59どもです！
こちらのレポ久しぶりに見ました。
二郎系だと紙エプロンとかないお店が少ないでしょうし、ドキドキの麺活になりますね。
豚星系列とあって、こういう変化形はうまい印象があります。麺に良さが出てるのも系譜っぽいですね。
さぴお | 2023年6月24日 17:24まなけんさん、こんばんは。ミニといってもなかなかの迫力ですね。豚増していただきたいところですが、値段が気になってしまいます💦(^^)
のりっぺ | 2023年6月24日 21:14啓太さん、
ミニでも満腹でしたよ。最後はちょっときつかったです。
まなけん | 2023年6月25日 05:06A.Uさん、
つけ麺でデロ麺はないですよね。
話しが変わりますが、本家の大勝軒のつけ麺は麺が柔過ぎると感じました。
まなけん | 2023年6月25日 05:07さぴおさん、
ティッシュは欲しかったなあ。
まなけん | 2023年6月25日 05:07のりっぺさん、
確かにここは他のJインスパイアと比べて値段が高いのは否めませんね。
まなけん | 2023年6月25日 05:08おはようございます！
なかなかの満足度が高いジャンク系だったようで、見た目はけっこう辛そうですが少なめならば問題なくいただけたようですね👌
川崎のタッツー | 2023年6月25日 05:56たっつーさん、
おじさんにはミニで十分な量でした。
まなけん | 2023年6月25日 05:58こんばんは。
並びがすごそうで躊躇してましたが、
落ち着いてそうなので行こうかなーと思えてきました！
つけ麺よさそうですね！
rei | 2023年6月25日 20:47reiさん、
平日というのもあったのかもしれませんが、拍子抜けするほど空いていました。
まなけん | 2023年6月26日 05:54
今日は珍しくお仕事で旗の台です。次の訪問まであまり時間はありませんでしたが、混んでなければと思い、BM中のこちらを目指します。店には11:45に到着。行列を心配していましたが、意外にも店は半分程度の客入りでした。大箱なのもありますけどね。久しぶりに変形が食べたいなと思い、表題をポチです。
意外に時間がかかり15分ぐらいで着丼です。コールは辛味少な目でした。つけ汁の丼デカいですねえ～。麺丼と同じサイズです。では、早速つけ汁につけてズバズバと行きたいところですが、仕事中でYシャツなのでソロソロと行きます。麺は平打ちの太麺で硬めのコシのある茹で上がりですね。いつも思っていますが、J系はデロ麺よりも少し暴力的な方が好みです。つけ汁は辛みとゴマ油の効いた豚骨ベースの真っ赤なやつです。辛さはそこそこですが、これなら辛味（一味唐辛子）は要らなかったですね。スープと麺の相性はよく、こいつは旨いですよ。浮遊している背脂もいいですねえ。
具はもやしと少量のキャベツですが、これならマシでもよかったかもしれません。味が濃いので良い避難所になります。豚は大きな塊が一つ、かなりのレベルです。しっかりと歯ごたえがあり肉々しくて旨かったです。
麺は体感で200g強ですかね。お腹いっぱいFinishです。
J系はどの店でも大体75点を付けるのですが、この店のつけ麺は個性とインパクトがあり良かったです。食べ過ぎたので午後は眠くて仕方なかったですが．．．（笑）