洋食経験のある店主さんのお店のようです🍴

駐車場はテナント共用なので心配ないでしょう🅿

小さな券売機がお出迎え🍀

毎月変わる限定メニューも気になるトコロですが初めてのお店なので塩らーめん+ﾗﾝﾁｾｯﾄをポチッ🎫

ﾗﾝﾁｾｯﾄは４種くらいありました👀こーゆうトコに選択肢があるのは嬉しい🐻♪

食券を渡すと、麺の種類（全粒粉の細ストレートOR手揉みちぢれ麺）とﾗﾝﾁｾｯﾄの種類を聞かれたので細ストレート麺のﾁｬｰｼｭｰ丼で伝えて待つこと10分程で提供でーす🍜

スープからいただきますと塩のしっかりした主張✨シチリアンソルト？とか岩塩とか？　それを魚介ベースのスープが下支えしてる感じで👍

麺は羽田製麺って書いてありました風味豊かな全粒粉の細麺、提供したては硬さも残ってイイ感じでしたけどちょっと伸び易いのか後半は柔柔っとしてきゃいました🍀

お肉の味がやや控え目なトコロが好印象💓

バラ肉は脂身部分は焦げめがついていて肉質はほろり🐷

モモ肉スライスは3枚あってにゃるほど洋食出身って感じがするお上品なもの🐷

短冊メンマも下処理から丁寧な仕事が伝わってくる逸品✨

薬味の彩りはやはり屋号からのこだわりでしょうか？

ﾁｬｰｼｭｰ丼には味玉半身付🎶コマチャーにマヨ、タレが絶品で小ネギに大葉とミョウガが刻まれたものが入っているのも高ポイント✨

満足度高いランチタイムとなりました💮
ごちそうさまでした🐻♪