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またまた青野さんのTwitterみていたら、今日は限定で地鶏中華そばやるみたいじゃないですかぁぁ！これは、行かねばならない！オーダーはもちろん「地鶏中華そば」をチョイス。麺は手揉みな平打ち中太麺で、ツルツルモチモチとてスープの持ち上げも良い麺で旨し‼️スープは、たっぷりの鶏油が表層に鎮座し、鶏出汁もしっかりしていて、醤油のキレが全体を纏める凄いスープ。もうスタートからゴールまで鶏尽くしで完全優勝‼️トッピングは、豚チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、青菜、ネギ。トッピング類にも鶏油が纒いどれを食べても旨すぎる。なんとも、僕のストライクゾーンなラーメンをリリースした青野さんは、心が読めるのかと思ってしまうほどのド直球で心奪われました。ごちそうさまでした。
ワント
Boys2麺
ゆう。
これは、行かねばならない！
オーダーはもちろん「地鶏中華そば」をチョイス。
麺は手揉みな平打ち中太麺で、ツルツルモチモチとてスープの持ち上げも良い麺で旨し‼️
スープは、たっぷりの鶏油が表層に鎮座し、鶏出汁もしっかりしていて、醤油のキレが全体を纏める凄いスープ。
もうスタートからゴールまで鶏尽くしで完全優勝‼️
トッピングは、豚チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、青菜、ネギ。
トッピング類にも鶏油が纒いどれを食べても旨すぎる。
なんとも、僕のストライクゾーンなラーメンをリリースした青野さんは、心が読めるのかと思ってしまうほどのド直球で心奪われました。
ごちそうさまでした。