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92点
煮干まぜそば 大盛り フライドガーリック[汁なし/豚骨魚介]
食処 渓（埼玉県川口市）五寸釘なめ達磨坊主

日曜　待ちなし　隣の店は8人待ち
待ちがきついのでここ最近の来訪は隣のまぜソバ店へ回避しています
煮干を官能できるまぜソバは秀逸
煮干を売りにしている名店はありますが
そこに食い込む味だと思います
味が完成されているのでトッピングは不要と思える位の出来栄えです
梅はいわしの旨みを倍増させフライドガーリックは
煮干とのボンマリアージュと相成りました
今度は煮干つけ麺いってみます
一店舗多採点となりますが、麺喰い道楽の記録としてますのでお許しを！
美味しく頂きました

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 14件

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