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「チャーシュー麺」@ラーメン 盛太郎 神保町店の写真土曜の夜は、定番の暖簾へ。
気分はJ系オジサンでしたw

店側もつけ麺や冷しの提供を示唆していますが、男は黙って汁ソバです。
豚みたいに汗出していこうべw

異邦人系店員さんにチケットを渡し、全マシ+麺固コール。
重々しく配膳されたドンブリ。盛太郎の名に恥じない盛りです( ˘ω˘ )
また湯気が凄い。スマホ撮影を妨げるほどw

山の様なモヤシの上に大量の背脂。
ヤサイはシャキっとしており、背脂はクリーミーで美味しい。
ブタは端豚のオンパレード。味付けは濃く、ジューシー。そして柔らかい。

スープはしょっぱな出来栄え。
化調、トンコツ出汁、溶けた背脂、ニンニクで重厚な構えです。
そして、平打ち縮れ極太麺!カタメ指定なので、デロさは控えめ。
小麦の香が強く、スープや具材に追いつけ追い越せな競った争い!
手繰る手が止まりませんでした!!

美味い😋
J系を喰らった満足感、半端ないです!
腹太いw

ご馳走様でした☆

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 20件

コメント

こんばんは。

写真がほぼ茶色ですねw
ウマい証拠です!
好きな系列なのですが、行きたい新店が多くて中々訪問できていないです・・・

pvs aka duff | 2023年6月25日 22:50

pvs aka duffさん>
コメントありがとうございます。

新規開拓・巡回もしたいのですが、追い込まれた眼鏡豚は驚く程怠惰です😅
安定・安心・考えない行動で、いつもこの暖簾をくぐってしまいますw

ザクシールド | 2023年6月27日 00:07