レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
飲食関連にて様々な業態で全国展開する大手「物語コーポレーション」さんが手掛けるラーメンチェーンです。資本系だけあってしっかり「味のツボ」は抑えた仕上がりですが「集客のキモ」は、味ではなくファミリーやグループでも入り易い店舗設計と駐車場の完備に尽きると思います。スープは化調とラード頼みの深みの無い味わい、麺はサッポロ◯番そのまま使ってます？と言いたい程、腰も小麦感もない寂しい食感と味わい。逆にカップラーメンが好きで味に拘りが無い方には、寧ろ違和感なく楽しめる味かなとは思います。因みに現在当店のカップラーメンが実際に販売されていますが、当然の帰結として味の再現度がピカイチです。そもそも味への拘りを信条とする個人店とは比較する対象では無いことは重々承知していますが、なかなかに所謂「ホイチョイ」で仕上げた感が強い一杯のように思います。消費者がそれを求めているならば戦略としては間違っていないのでしょうが・・・
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飛行夢
銀あんどプー
ビバ三多摩
資本系だけあってしっかり「味のツボ」は抑えた仕上がりですが「集客のキモ」は、味ではなくファミリーやグループでも入り易い店舗設計と駐車場の完備に尽きると思います。
スープは化調とラード頼みの深みの無い味わい、麺はサッポロ◯番そのまま使ってます？と言いたい程、腰も小麦感もない寂しい食感と味わい。逆にカップラーメンが好きで味に拘りが無い方には、寧ろ違和感なく楽しめる味かなとは思います。因みに現在当店のカップラーメンが実際に販売されていますが、当然の帰結として味の再現度がピカイチです。
そもそも味への拘りを信条とする個人店とは比較する対象では無いことは重々承知していますが、なかなかに所謂「ホイチョイ」で仕上げた感が強い一杯のように思います。消費者がそれを求めているならば戦略としては間違っていないのでしょうが・・・