平日13時、課題店の当店へ。空席はちょうど1。ラッキーでした。並びまでは出ないものの、常に満席をキープ。

ラーショインスパイアなんて…ラーショですよ…
ラーメン600円台はすごい。この立地で。でも店名も背負うネギラーメンを食べねばならない。ラーショインスパイアですし。

さて、食券提示から10分強で着丼。おぉう、ネギたっぷりやないか。旨そうだ。スープもラーショに近そうな見た目してます。

まずはスープ、濃かったら教えてください、と常にコールされており、恐る恐る。ん？んー、別に濃くは無いかな。むしろ少し薄い？カエシがガツンと来る感じはしないですね。
液体背脂でマイルドになっているのだろうか…

麺はラーショよりはやや太めか。ストレート。少し柔らかい茹で上がりはラーショ感ありますね。
噛むとヌチヌチとした食感ですね。

主役のネギ。やや太めのマシンカット。良い意味でネギをかなり感じます。あとネギの量が多いな。これも嬉しい。キマりますね。

惜しいのはネギの中にチャーシューが無いことかな。チャーシューは丼の中に薄切りが1枚。ネギチャーじゃないのでしょうがないけど、少し期待してしまっていた。

先日、二ツ橋に行ったのでラーショのチャーシュー感が狂っている可能性大です。
神奈川の雄、二ツ橋に比べるとやや厳しい仕上がりでした。ラーショ感もありますが、なんか少し違う感じもします。まぁ、ラーショ食べたければラーショに行けば良いので上手く棲み分けできると良いですね。