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「もり野菜 940円 担々麺に変更60円」@所沢大勝軒の写真この日はめっちゃ陽射しも湿度も暑くて、不快度指数MAXです。
暑いから冷たいビールが飲みたいところなんですが、ガッツリ仕事中なんで我慢します。

程なくしてご対麺です。
まずは、いつものアレをセットしてから頂きます。
最初は野菜を担々のつけ汁に沈ませてキャベツとモヤシから頂きます。

キャベツは甘くてめっちゃ旨い、もやしもベストなシャキシャキ感でいつもと同じで旨いですね。

つけ汁は、ちょっとだけ味濃いめだけど無問題😉
自家製辣油の辛さとシビレが絶妙で、ゴマの風味も楽しめます。

麺は、自家製の中太タイプのツルシコ麺。
冷水でしっかりと〆られているので、引き締まってめっちゃ旨ですね。

具は、いつもの麺バーで、丼底から干し海老や端豚も発掘出来てラッキーです。

麺が残っているうちにスープ割をお願いして、1度で2度楽しめる担々麺風に美味しくサクッと完食です。

美味しいつけ麺ご馳走様でした😋

店主さんがギックリ腰との事で、しばらくは夜の部の営業は中止との事でした。
お大事になさってください🙇‍♂️

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 244件

コメント

こんばんは
定点観測でしたね
安定の一度に2度楽しんでますね
ぎっくり腰早く治るといいですよね

キング | 2023年7月7日 02:46

おはようございます^^
定点観測 乙です!
今回は坦坦風に味変ですね。
それにしても毎日暑いですね。
外に出るのが億劫で😅

mocopapa(S852) | 2023年7月7日 03:37

おはようございます。
定点観測乙です!そちらほどではないですが、青森は最近は暑い日が続いてます!つけ麺とか汁なし気分の日が多くなりますね^^

poti | 2023年7月7日 07:54

定点観測できるロケーションが
羨ましいです!

YMK | 2023年7月7日 07:58

こんにちは。

店主さん心配ですね。
復帰を心待ちにしている方々も多いでしょうが、万全になってから戻ってきてほしいですね。

glucose | 2023年7月7日 08:05

こんいちは。
定点観測乙です。
店主さん心配ですね。
体が資本だけに確り直して欲しいですね。

kamepi- | 2023年7月7日 09:49

こんにちは☆

定点観測お疲れ様です。
やはりコチラではコレをいただいてみたいですね。
店主さん、ギックリ腰ですか…くせになるのでしっかりと療養して欲しいと思います。

ノブ(卒業) | 2023年7月7日 14:23

どもです。
不快指数MAXはまだまだこれからでっせ😅
そんな時にはこちらっすね(笑)

こんばんは♪定点観測おつかれさまです。不快指数MAXの中の坦々♪(´ε` )笑。そろそろ行かなくてはです笑

xxxx | 2023年7月7日 22:29

こんばんは

相変わらずコチラの麺はツヤツヤで見るからにモチモチそうですね~。
今年こそは初訪問を果たしたいです。

コウスケ(雑種;18歳) | 2023年7月7日 23:36

おはようございます。予定通り、もり野菜坦々ですね😊
店主、最近腰に手を当てている姿が多かったので心配です。

ヨッシーヨッシー | 2023年7月8日 06:44

麺側、ナシ!
汁側、山頂に冠雪を確認!9時の方向に野菜隠蔽型配備確認!3時の方向に特定に至らずながら不審な形跡を発見!

Dr.KOTO | 2023年7月9日 13:56