平日の深夜2時過ぎに訪問すると、カウンターのみ空いておりそちらに通される。
飲みの〆に利用している方がほとんどに見え、かくいう自分もそのくち。
麺が柔めだった記憶があり、硬めで標題を口頭注文。
混んでる割りにラーメンの注文は少ないからかすぐに着丼。

スープは背脂がしっかり浮いた豚骨醤油で、背脂の甘みが強いからかカエシが弱いように感じる。
麺は中細短めの四角い麺で、やはり硬めで頼んでちょうど良い感じ。
具はバラチャーシュー、ゆで卵、メンマ、ネギのシンプルな構成。
どの具も特筆する点はないが、どれも悪くはない。
昔からやっている酒飲みを相手にしている店だと切り置きの酸化した硬いチャーシューでもしょうがないかなと思うが、そういうこともなく、そこらへんはさすが有名店という感じ。
途中ブラックペッパーを振って完食。

昼間食べようという感じにはならないが、飲み終わりにたまに食べたくなる。
でも実際食べると二口で重さを感じて、普通の醤油ラーメンにすればよかったと後悔するまでがテンプレ。
特別うまいとかではないが、池袋の飲んだくれのソウルフードとして今後もお世話になります。