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「はまぐり鶏白湯そば(醤油)(900円)」@中華そば みかわの写真鶴見駅からすぐの所に出来た新店舗。
最近、貝出汁系のラーメン店増えましたね。 
JR鶴見駅の出口からは1分位ですかね。 改札から3分位かな。
平日の14時半頃。 先客4名 後客2名。
L字カウンターとテーブル席。 席の間隔は広めで、良いですね。
隣がすぐ近くだとどうも居心地が悪くて嫌になってしまう。
肘を張って食べる人や足を広げて食べる人が隣だと、帰りたくなってしまう。
こちらは広めで快適。

食券機でおそらくは一押しであろう、はまぐり鶏白湯。 塩・醤油を選択できるようなので醤油で。
貝ご飯の小も注文です。  
尚、勝手に貝出汁の炊き込みご飯かと思っていましたが、白ご飯に貝の佃煮が乗ったものでした。
炊き込みご飯好きとしては残念な気持ちもありつつ、この佃煮ご飯、美味しかったです。
スープを入れて雑炊状にして食べるようにお勧めされました。
これも美味しかった。 実はラーメン以上に。。

麺:細麺のストレート。 細いがモチモチで美味しい。
滑らかでスルスル啜れます。 美味しい麺ですね。

スープ:鶏白湯と聞くと、白濁した濃いスープの印象がある。 こちらはさっぱりした感じ。 
貝の風味はかなり出ていますね。 鶏白湯感はほぼ感じなかった。
それ位 貝出汁推しです。
美味しいですが、美味しいな、で終わる感じでしたね自分は。

具:豚バラ・ロース、鶏むね チャーシュー、メンマ、ネギ、刻みたまねぎ。
3種のチャーシューです。  3枚とも薄切り仕様。
豚肩ロース旨い、バラいまいち、鶏むね普通。 という感じでしょうか。
細めに裂かれたメンマは食感良く、美味しかった。

接客:4
丁寧ですね。 

清潔感:5

コスパ:3

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。はまぐり鶏白湯は鶏白湯好きとしては気になります。
ラーメンよりも美味しい雑炊も気になりますw

啓太 | 2023年7月27日 22:37

啓太さん毎度です。
鶏白湯+○○は気になりますよね。
はまぐり風味推し的な味付けのようには感じましたが、美味しかったですよ。
JR鶴見駅から徒歩1、2分なので、アクセスっも楽々です。
機会ありましたら、是非。

さんちゃん | 2023年7月28日 08:21