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「叉焼ワンタンメン(¥1050)」@下前商店の写真昨日の夕方に友人と念願の初訪問。
ペース配分を考えなければいけないのに、ついつい飲み続けてしまうスープの美味しさ。多めの長ネギの旨みに加え、隠し味にはわずかに酢も? バランスの奥深さを感じました。
一見普通のあっさり中華そばなのに、ここまで引き込まれるとは!
謳い文句の「すっきり さっぱり ラーメン」に違わず、油はかなり少ないです。
叉焼も絶品で、ネタが詰まった淡白なワンタンもスープを引き立ててるし、もちろん硬めの細麺も同様。すっかり幸せな気分になりました。
私がこれまでに食べた中で、近いタイプといえば藤沢市 元祖中華そば 海龍や横浜市西区一文無あたり。
絶品の叉焼に+3点。これ、ちょこっと入ったお尻(ヘタ)の部分も美味しいんです。

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

とうとう行かれましたねー。
ここは自分も大好きなお店です☆
元町と云っても裏通りとも云えない様な路地裏ですが、わざわざ探して行く価値アリかと。
ワンタンは未食なので、是非食べてみたいです。
ちなみに『ネギソバ』もオススメです。

さとう | 2009年5月18日 01:00

思ったほど裏の方ではなかったですね。
GAPを入ってすぐの二股を右、林?の手前の右側の短い階段を下りてすぐ、でした。
赤い「ラーメン」の提灯が目印ですね。
シンプルで綺麗な店舗も、若く男前な店主のフレンドリーな接客&会話も良かったです。
BGMはスティービー・ワンダーでした。
ねぎそば、待ち時間にメニューを見て「次回はこれだな」と。一文無の大量のネギと同じく、スープにいっそうの深み(微かな甘みと濃い旨み)を加えてくれそうです。

hanawa | 2009年5月18日 11:19

hanawaさん、こんばんは。
ここは近くに横濱元町 塩らー麺 本丸亭 元町店があるために、ちょっと割りを食っている印象はありますが
直球勝負の美味しい醤油ラーメンだと思います。
また、hanawaさんも書かれていますがチャーシューも美味いですね。

ここで食べた後は元町公園⇒エリスマン邸⇒外人墓地⇒港が見える丘公園を巡って
元町へ降りるコースを散歩するのもいいものです。(猫好き限定のコースですがw)

ぬこ@横浜 | 2009年5月18日 21:09

こんばんは。
こりゃ、うまそうです!
ここでカレーを頼んでしまった自分を少し後悔しています。
赤い縁のチャーシューがいいですね。
昔ながら中華そばを突き詰めた感じ、なかなか有りそうで無いんじゃないでしょうか。
師匠のザ・ラーメンと食べ比べてみたいです。

Eスト | 2009年5月19日 19:20

>ぬこさん
やけにマニアックなコースだと思ったら、やっぱり(笑)
ぬこさんもさとうパイキーさんに劣らず神出鬼没ですな。
やっぱり猫パワーでしょうか?

>Eストさん
まずはお好きなものを直観で頼むのが王道かと。
こちら、「こもん」や「たつのき」と同じく全メニュー制覇したくなりました。
ザ・ラーメン、近々行ってみます!

hanawa | 2009年5月20日 05:51