日曜日13時前、外待ち1名に接続。駐車場が多数整備されてて助かりますね。
進みは意外とゆっくりで、外で10分待ち着席。なるほど、店の広さの割に席数が少ないんだな。カウンター長いのに3席しかないのか。

カウンターに着席し、食券提示。冷やし中華にかなり惹かれましたが、初回でもありますので、グッと我慢し、初志貫徹。
10分程で着丼。シンプルな見た目で旨そうですね。

まずは、スープを。うん、旨い。鶏豚の清湯。やや酸味を感じるスープ。クリアな飲み口でグビグビ飲めるな。カエシもそこまで強くなく、バランスがとても良いですね。

麺は中太のボコボコウェーブ。表層ツルツル、中はヌチッとしたタイプ。もう少し弾力ありそうな見た目でしたが、歯切れは意外と良く旨いです。スープの捕まりも良く旨い。麺量もまずまずありますね。

ワンタン、薄すぎない皮、肉餡もそこまで主張してこず皮を楽しむタイプ。ワンタンなんてこんなんでえぇねんというニーズを満たしてくれる。
チャーシューは腿肉かな。脂身少なく赤身主体。ギュッと肉感が詰まってますね。

ランチチャーシュー丼は150円。これはお得ですね。タレは控えめですが、チャーシューにタレが少しかかり、胡麻の風味も相まり旨いです。卓上の辣油をチョロリ。んー！この辣油良いな。辛い！結構トップクラスに辛い辣油でした。旨かった。

美味しかったです。家から行くにはやや遠いですが、近くを通る時はかなりの有力候補ですね。