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「豚足ラーメン(850)」@梅林閣の写真2023年 191杯目/185日目/目標365杯 7/4(火)昼にお伺い
初見です。

横浜中華街関帝廟の脇の通り中山路にあります。観光客向けな勢いのお店です。
店頭にいろいろメニュー掲示があります。
セット、単品、コース、あと麺類。掲示内容見るだけで目が回りそう。
入店すると空き席があります。表記を口頭で注文。
店内にサイン色紙や、有名人?との写真がそこそこ貼ってあります。
が、ざっと見た感じ、超有名な人は気が付きませんでした。
その写真に写っている女性主人なのでしょうか、客寄せと接客・レジを行っています。
あともうひとりがフロア。キッチンは見えず。
10分ほどで着丼。

基準(70)
スープ(5):-2 うまみが寂しい、胡椒的な辛さがあるスープです。
麺(5):-1 普通の中細縮れ麺です。
具(5):+3 豚足すこし小さめが4個。ちょっと硬めですが量・味満足です。
居心地(5):+1 中国的中華料理屋さんです。雰囲気ありますが壁の写真や色紙が逆にじゃま。
感動(5):0 豚足は良かったのですがそれ以外は。。。。
総合(5):+2 コスパとしては良いと思います。
73点

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