リーズナブルなセットメニューを求める横浜中華街探訪も、目安としていた麺＆飯モノ750円以下というお店はほぼ行き尽くしてしまったが、平日で麺メニューの単品ワンコインというお店は、まだそこそこあり、メインの中華街大通りから一本それた中山路で見つけたのが「梅林閣」さん

リバース餡かけ焼きそばで有名な「梅林」さんと関係性があるのかは不明だが、五目そば・タンタンメン・ねぎラーメン・チャーシューメン・サンマーメンが単品だと500円という手書き看板に魅かれ入店

平日の14:40というランチピークを過ぎた時間帯でも、4人卓×10卓ほどある店内には4組もの先客で賑わっており、麺メニュー以外にも定食（600円～）やセットメニュー（850円～）も充実していたが、単品の五目ソバを口頭オーダー♪

デカめなグラスに入ったホットのお茶が提供され、フーフーしながら壁に飾られた有名人来店時の写真やサインを眺めていると、5～6分後にレンゲもinの状態でたっぷりなスープ量の白い丼が着丼

醤油ベースのスープ＆餡かけは、そこまで黒々としておらず、濃いめな琥珀色程度の上品な色合いとなっており、餡かけのツナギ具合もヤワめな綴じ方となっており、餡とスープの一体感がある

具材的には、白菜・小松菜・豚肉・玉ネギ・ニンジン・キクラゲ・エビ・イカと五目ソバの定番は揃っており、マコモダケ・クワイ・ヤングコーン・ウズラの卵・アサリ等は入っていないが、ワンコインとしては十分なラインナップ

自家製と表記されている麺は、中華料理店にありがちなコシが弱めなストレート細麺と思いきや、黄色みがかった軽ちじれの中細麺が使用されており、熱々なスープの中でもコシはしっかりとキープされ、麺量はそれほど多く感じないがスープ量がたっぷりなので満足感はアリ

見ため通りに醤油のエッジも立っていない優しいテイストのスープは、重厚感はないがサッパリとした口当りで、醤油・ラー油・酢・コショウ・食卓塩が並んだ卓調から、終盤にラー油・酢を駆使して酸辣湯風に味変させると、ラー油のゴマ油感も風味が良く、スープまで完飲

単品の麺だとモノ足りないと思いきや、ワンコインとは思えないほど納得のランチとなり、税別だったのでお会計は540円の支払いとなったが十分な満足感が得られ、普段はお一人様ランチが多いが、たまには数名で色々な料理のシェアもしたくなった(^^;