平日22時17分。前客6割程度。酔っ払いが多い、時間帯ですかね。後客も5組くらい。

お勧めがよくわからないため、かつ昼ごはんを食べ損なったので、とりあえずセットで腹を満たしたい。黒胡麻担々麺半炒飯セットをオーダー。

待つこと11分。ゆで麺器が少ないのだろうか。ラーメン着丼。
もう真っ黒なスープが印象的。
具はチンゲン菜、ひき肉、刻みネギ。ちょい少な目。よく担々麺に入っているザーサイは切らずに別皿で提供。よくある町中華スタイル。
麺は中細多加水弱縮れ麺。

スープを味わうと辛味はややあり。ただ、ごまの香ばしい香りと味わいが口いっぱいに広がる。辛味もあるが、ごまのコクと甘みもあります。一緒に出された花椒はなかなか粉が出てこないのですが、スープに入れると香りと痺れが追加されます。本当になかなか出てきませんけど。。。
麺は、、、硬めの麺。それ以上でもそれ以下でもない。
ちなみにチャーハンはハムとネギと玉子。至ってノーマルで当たり障りなし。

完食。
スープを飲んでいると、底に混ざりきってない黒ごまが塊で存在。おぅ、よく混ぜて出して＆よく混ぜて食べればよかった。結構なかなかの量なので原価は高そうですが。
ラーメン主力の町中華って感じ出す。