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A.U
たまご0510
コメント
こんばんは。いつも大盛食べよう食べよう思って普通のラーメンでお腹一杯になっちゃうんですよね。
ラーメン350g書いてあるけど400gありそうな。亀戸二郎よりなんか麺量多い気がします。
collon1837 | 2023年7月10日 20:07レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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こんばんは。いつも大盛食べよう食べよう思って普通のラーメンでお腹一杯になっちゃうんですよね。
ラーメン350g書いてあるけど400gありそうな。亀戸二郎よりなんか麺量多い気がします。
collon1837 | 2023年7月10日 20:07
個人的には二郎三田本店よりも好きでした
スープが秀逸！
二郎系には味が濃すぎたり、脂がギトギトしすぎたりの店もありますが、こちらは二郎のスープの獣的な部分をマイルドにして味を進化させたように感じました
麺は太麺ストレートでモチモチ。ワシワシゴワゴワしないので麺のおいしさも楽しめます
チャーシューは分厚いのが2枚
でも煮込まれていて柔らかい！
ヤサイはほぼモヤシ
スーパーで売っているモヤシ一袋分はドサっと乗ってます
その上に酢漬けのうずらの卵が味のアクセント
総量は多いです
三田本店でヤサイマシで普通に食べきれるのですが、
こちらは麺が多いのかな。
次回は麺少なめ、ヤサイ普通にします
マシ、マシマシはありませんと書かれていますが、提供時にニンニク入れますか？と聞かれます。
ヤサイ→野菜が増えます
ニンニク→入れるか入れないか
アブラ→背脂を入れます
11:20で待ちなし
駒込駅から歩いて10分日陰なしの道を歩くと夏場には結構汗だく。
店内は涼しいです。