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ランチピーク前に訪問。ランチサービスのライスに惹かれ入店。待ちは無く、カウンター6席と4人掛けテーブル2卓はほぼノーゲスト。尾道ラーメンとあったが大陸系の店員が出てくる。一抹の不安が過る。食券機で表題の太麺を選択し、7分ほどで着丼。透き通ったスープに背脂がしっかり乗っている。見た目は尾道ラーメンである。スープを一口飲むと、鶏ガラベースのスープと魚粉の味が広がる。冒頭の不安は一瞬で消え去った。惜しむらくは、メンマの食感が良くなかった。卓上は麺用の胡椒、辛味噌などの他に広島産の(?)ふりかけがある。普通のふりかけのようだが、サービスライスに嬉しい配慮だ。具:ネギ、メンマ、チャーシュー麺:平打ち中太ちぢれ麺次回使える100円クーポンをいただいた。ラーメン屋というよりは町中華のような雰囲気。アルコールメニューも豊富なので、夜に寄っても良いか。ごちそうさまでした。
ランチサービスのライスに惹かれ入店。
待ちは無く、カウンター6席と4人掛けテーブル2卓はほぼノーゲスト。
尾道ラーメンとあったが大陸系の店員が出てくる。一抹の不安が過る。
食券機で表題の太麺を選択し、7分ほどで着丼。
透き通ったスープに背脂がしっかり乗っている。見た目は尾道ラーメンである。
スープを一口飲むと、鶏ガラベースのスープと魚粉の味が広がる。
冒頭の不安は一瞬で消え去った。
惜しむらくは、メンマの食感が良くなかった。
卓上は麺用の胡椒、辛味噌などの他に広島産の(?)ふりかけがある。
普通のふりかけのようだが、サービスライスに嬉しい配慮だ。
具:ネギ、メンマ、チャーシュー
麺:平打ち中太ちぢれ麺
次回使える100円クーポンをいただいた。
ラーメン屋というよりは町中華のような雰囲気。アルコールメニューも豊富なので、夜に寄っても良いか。
ごちそうさまでした。