2023/07/07(金) 20:40　時間が経ってますスミマセン
列待ち時間：0分　訪問した日はこの時間でもまだ営業中でした。

前回訪問時から気になっていた醤油を頂きました。
目の前に置かれた姿を眺めて「醤油っぽくない薄色なの？？」から始まる。
味はあさりが最初に来てその後にほんのり醤油のコクが来るように感じました。
チャーシューの豚三枚肉が沖縄のラフテーのような脂身の甘～い味。
醤油と白だしとでは具材が異なりました。

そして麺が素晴らしい！あらためてそう感じました。
硬くなく柔すぎることなく時間経過しても汁を吸いすぎることなく一定の麺質で最後まで頂けました。
そしてスープは完飲。
一番の感動はワンタン。肉餡に紛れて浅利本体が仕込んであって浅利のお出汁が出て独特な調味アクセントになっていました。

◆自分の好みは白だしだけど印象に残るお味でリピートしそう。

＜頂いたラーメンやお店について＞
(間違っていたらゴメンナサイ)
麺：自家製手もみ中太麺
スープ(つけ汁)：醤油＋貝系（あさり）＋鶏かなぁ
具材構成や特徴：独特なワンタン。チャーシューは醤油の場合、豚三枚肉＋豚ロース肉。三つ葉
味変素材：なし
オプションなど：追加なし
接客：カウンター内の調理２名コンビでご対応

＜点数は独自基準・・・＞
サイトの基準(〜60点(普通)〜100点(満足))ではなく...プロフィール参照。
主観かつ曖昧ですm(_ _)m