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「中華蕎麦(並)」@中華蕎麦 きよしの写真気になってたこちら。
ニボーの香りが漂ってきます。
店頭の椅子に座って開店待ちをしていると
早めにオープンとありがたいですね。
券売機にはしっかりと麺量表記でわかりやすいですね。
80g刻みで480グラムの特盛まで設定。
さすがに並をポチっと。
調理は店主のほぼワンオペです。
程なくして提供。
見事な洗面器ドンブリ。
早速ズバズバ、モッチモチの平打ち麺がウマー。
山田食品の麺のようです。
スープは店頭の香り程ニボー度は高くなかったですが
優しい味わいで老若男女ゴクゴクいけちゃいますね。
チャーシューはペラ2とやや寂しい感じ。
メンマはコリコリでGOOD!
スルスルっと完食。

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