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「辛ネギらーめん(醤油)ギタギタ¥1,050」@こってりらーめん なりたけ TOKYOの写真こってりラーメン なりたけTokyoさんへ訪問です。
20:40
背脂補充でらーめん一途さんへ訪問したが、少しの期間1時間早仕舞いします。との張り紙が…。OH MY GOD ! _| ̄|○
断念して近くに背脂チャッチャ系のなりたけさんに進路変更

20:44到着 初訪問です。
外並び無しだが、ほぼ満席近い
券売機にて食券を購入
席は空いているが案内されるのを待つ
対面式のカウンターの右奥へ案内される。
オーダーは辛ネギらーめん🍜¥1,050
脂の量は選べるようで、さっぱり・普通・ギタギタのギタギタを選択!
スタッフは3名
カウンターは中央が厨房で対面カウンター10人、5人かな。
並びは無いが、入れ替わり客が入って満席状態で人気店みたいです。

20:56着丼
辛ネギはまあまあの盛りでラーショみたい、チャーシューはバラ肉薄切り1枚、メンマ7本が盛られ、背脂チャッチャで丼の縁にも降り掛かったギタギタですが、思ったよりも半分位の印象でしょうか。
麺は中太のストレートで、柔めでしたね。
麺量は200g無い位で少ない。
スープは辛ネギの辛味も混ざって、ショッパ辛い。
卓上のニンニクを入れて調和を図るが、ショッパさ消えず。
やはり、もう少し脂を足したいな。
追い脂はメニューには無いようだ😭
麺は直ぐ無くなりネギ食い状態、時既に遅し大盛は必須出でしたね。

21:04完食
目的のお店も到着で暖簾下ろされるは、脂と麺不足で不完全燃焼でした。
次回、錦糸町リベンジを誓って
美味しかった。
ご馳走さまでした♪

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

グロさん、おはようございます。

なりたけ懐かしいですね。
本八幡でず〜〜〜前に何度か食べましたΨ( 'ч' ☆)
背脂ギタギタでしたね昔は。
錦糸町リベンジですね。

ひゃる | 2023年7月10日 06:45

ひゃるさん、こんばんは。
オオッと!
ここのお店はゴールデンタイムど真ん中でしたね(笑)
確かに本八幡はもっと背脂ギタギタだったようなレビューがありましたね。🧐ナルホド
錦糸町近郊は宿題店が沢山ありますよ\(^з^)/

グロ | 2023年7月10日 20:32

どもです!
ギタギタのギタギタでも油が足りないとはお若すぎませんか?
まったり油の甘さが効いてるのは間違いないでしょうから
辛みによる引き締めは必要不可欠ですね

さぴお | 2023年7月11日 15:11

さぴおさん、こんばんは。
アブラの盛りの妄想が過ぎてましたね💦
辛ネギと背油は中毒性ありありで、また食べたくなっちゃってますよ。( ̄д ̄;)

グロ | 2023年7月11日 19:56