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5/15（金）。オープン以来十数回目ですが今回は約３ヶ月振りの訪問。田無からテクテク歩き、13時過ぎ着で外待ち５人に接続。週末の行列はすごいらしいですが、平日だとこんなもんですかね。回転も良く、ほどなく着席。相変わらず清潔な坊主頭のイケメン店主の接客が気持ち良い。コールは野菜ニンニクマシマシ。う～ん、これこれ。程よい茹で加減でキャベツ多めの野菜に、ほごほごして小麦の旨みが有る麺。かねしが効いた濃厚スープ、ぶたも旨い。実に安定している。背脂が以前より多くなっているでしょうか、完飲できませんでした。高血圧で医者から塩分控えめを強く言われているのでまぁこれで良し。量的には小で一杯一杯という感じです。２年ぐらい前は大も食べきったのですが、年を取ったと言うことでしょうか。二郎らしい食後ダメージで帰りはバスでした。ケンチキと一緒で、時々無性に食べたくなるんですよね。高田馬場店も好きなんですが、あちらは行列がすごい。また来ま～す。
ポンピン
とある大学生のラーメン日記
FUMI
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5/15（金）。オープン以来十数回目ですが今回は約３ヶ月振りの訪問。
田無からテクテク歩き、13時過ぎ着で外待ち５人に接続。
週末の行列はすごいらしいですが、平日だとこんなもんですかね。
回転も良く、ほどなく着席。
相変わらず清潔な坊主頭のイケメン店主の接客が気持ち良い。
コールは野菜ニンニクマシマシ。う～ん、これこれ。
程よい茹で加減でキャベツ多めの野菜に、ほごほごして小麦の旨みが有る麺。
かねしが効いた濃厚スープ、ぶたも旨い。実に安定している。
背脂が以前より多くなっているでしょうか、完飲できませんでした。
高血圧で医者から塩分控えめを強く言われているのでまぁこれで良し。
量的には小で一杯一杯という感じです。２年ぐらい前は大も食べきったのですが、
年を取ったと言うことでしょうか。二郎らしい食後ダメージで帰りはバスでした。
ケンチキと一緒で、時々無性に食べたくなるんですよね。
高田馬場店も好きなんですが、あちらは行列がすごい。
また来ま～す。