かなり前からの宿題店。新宿御苑時代に一度、閉店間際に訪れたら、タッチの差でアウト。
アクセス容易な東京駅に移転したということで機を窺っていたものの、こちらでの評価が芳しくないのでどうしたものかと思っていたが、やはり自分の舌で確かめるに如くはなしということで、本日11時過ぎに初訪問。六厘者と二代目けいすけは既に大行列で驚かされたが、大崎と高田馬場で食して再訪不要と判断しているので、まったく動じずひるがおへ。行列数人、待つことしばし。

出てきた塩玉ラーメンをひとくち。うぉ！うまいじゃないですか。
スープはあっさりしていながら濃厚。麺の持ち上げも良し。
夢中で完食完飲。最後に香ったゆずも絶妙。
満足。これなら再訪したい。
私の中ではぜんや＠新座、桃源＠綱島と争って、塩ラーメントップランク。

これを「だしの味が感じられない」と言う人はどういう味覚をしているんでしょう。
私が一向に好きになれない豚骨魚介どろどろ系が大流行しているところをみると、昔からのラーメン好きとは異なる味覚を持つ層が増えているということでしょうか。

やはり人の評価で判断せず、自分の舌で確かめるのが一番と再確認しました。