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「親鶏中華そば(大盛・中太麺)自家製煮卵+豚肩ロース2枚」@手打 親鶏中華そば 綾川の写真恵比寿に用事があり、せっかくなのでとRDB恵比寿駅周りで1位のこちらにお邪魔。

まず、町中華の店かと思うほど床がヌルヌル。
ただでさえ座りにくい高さのある椅子なのに、椅子の足をかけるところまでヌルヌルで座るのに一苦労。
まずそこでテンションが落ちる。

着丼、しかし丼に鶏油?がべっとり。
箸より先に紙ナプキンを手に取る羽目に。
更にテンションが落ちる。

麺は手打の喉ごしが好み。
間違いなく大盛りの食券を出したが、ホントに大盛だったかな?
初訪問で比べようがなかったので何も言わなかったが、麺量は正直少なかった。
歯応えある親鶏は好み。
豚チャーシューは正直イマイチ。
煮卵は普通。

スープは食べ初めこそ鶏の強い旨味を堪能したが、強い風味で単一の出汁だとこの程度の量でもやはり飽きる。スープ完飲出来ず。

これが恵比寿駅周りの1位かぁ。

色々マイナス面を多く感じた一杯、ご馳走様でした。

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