Item: らぁ麺 ばらや
Rating: 82
Author: ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）

82点

この日は、38℃を超える猛暑。
コチラで冷やしを提供してるとLINEで情報が届いたので、約1年ぶりの再訪を果たします。

13時55分頃到着すると、先客は2名。
券売機で冷やしの食券を購入し、調理されてる方に渡すとラーメンとつけ麺があるとのこと。
まだつけ麺は食べたことないので、そちらをオーダーします。

6,7分で、着丼。
写真を撮ろうとすると、なぜかつけ汁がアッツアツ。
冷やしを頼んだはずなのに、なんで？？
店員さんに聞いてみると、麺だけ冷やしているとのこと。
最初にそう言ってくれないと、わかるわけないじゃん😡
一瞬作り直してもうらおうかと思いましたが、丁寧に何度もお詫びされたのでまいっか…
では、写真を撮ってからいただきマース！

その麺は、中太の平打ち。
量はそんなに多くなく、200gないかもしれません。
特注の平打ち縮れで、喉越しの豊かなツルリンとした食感。
店員さんが仰る通りキンキンに冷えていて、これだけでも火照った身体には染み渡りますヨ(^-^)/

つけ汁は、典型的な清湯系のビジュアル。
あごをベースに、昆布出汁をコラボさせているとのことです。
レンゲで啜ってみると、トロッとした味わい。
割と好みにマッチしてましたが、冷えててくれればもっとよかったのに😖

具はつけ汁内に刻みネギとチャーシュー、麺上に味玉ととろろ昆布。
LINEお友だち登録特典の味玉をサービスしてもらったはずだけど、ハーフしか乗っていませんね。
以前は1個分だったけど、仕様が変わったのかな？
奥津軽プレミアムで仕立てたのは変わっていないと思われ、卵かけご飯でも楽しめそうなクォリティーの高さは存在。
とろろ昆布はつけ汁に浸すと、爽やかさが強調されてまいう～

なお今回のお客さんは、オイラ以外の5人全員が若い女性。
オシャレな内装も、人気の秘密なのかな？
HOTなつけ汁が配膳された時にはなんじゃいと閉口したけど、結果的にはコスパ含めそれなりに満足出来る昼ラーとなりましたとさ😁

ごちそうさまデシタ！

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2023年7月16日 04:37投稿 | コメント (20) | このお店へのレビュー： 4件

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ラーメンも、日本蕎麦も、うどんも

つけ麺で頂く際は

暑い日も、寒い日も、タイガースが負けた日も！？

冷たい麺にて、熱々のつけ汁が好みです◎

虎ん黄色 | 2023年7月16日 05:21

おはようございます。
つけ麺なら麺が冷たいのは普通ですよね。
これを冷やしと呼ぶと誤解する人がほとんどでしょうね。

まなけん | 2023年7月16日 05:54

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）さん、おはようございます。

東陽町なんですね。
ふぞろいのチャーシューたちが(_ｰ̀‎ࡇｰ́)_‪ 🌱‬→🌲キニナルｩ~
めっちゃ暑くてSummerTimeですよね🍧🌻🍉🍦👙

ひゃる | 2023年7月16日 06:52

おはようございます
冷やしとはいえ麺だけがでしたか
それはえっ？と思いますよね
まあ、そういうもんなのかと納得せざるを得ないけど。。、
作り直してとならなくて良かったですよ💦
若い女性多い中で食べれたし機嫌もnaoったようで🙈
麺はキンキンなので麺は伸びる事はないから
伸びたのはnaoさんの鼻の下だけだったんだろうな～|´꒳`)

キング | 2023年7月16日 06:59

おはようございます^^
つけ麺で冷やしって言ったらつけ汁が冷たいのが普通ですよね。
つけ麺に熱盛もありますが麺が冷たいのは当たり前ですもんね。
つけ麺の冷やし食べたくなりました(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2023年7月16日 07:04

本当はつけ汁も冷たいんですね。
麺活のほとんどが初訪の店なので、極端に冷やし率が低い私ですが、流石にこう暑いと冷やしを食べたくなります。

RAMENOID | 2023年7月16日 07:50

どもです。
東陽町は得意ですよ☀️
つけ汁側に熱いって私も先日蕎麦屋で
ありました😭

ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年7月16日 07:59

続いてどうも～！

こう暑いと冷たいのｐが食べたくなりますもんね～？ｗ
本日も猛暑みたいｗ
この三連休、ずっと仕事で本日もコレから出勤するんですがバスの運転席エアコン効かないんでウンザリですよｗ

バスの運転手 | 2023年7月16日 08:56

お疲れ様です

メニューにつけ汁が冷たいか温かいかが記載されていないのは良く有りますよね。
私も何故か聞かないですし店員さんも言わないです。
しかしキンキンに冷えた麺は水道水だけより歯応えが違いますからね。
今日も暑く朝ラーしても汗をかいてしまいました。
お互い体調に気をつけましょう😊

黄門チャマ | 2023年7月16日 10:48

naoさんこんにちは。
普通冷やしと言えばつけ汁も冷たいっすよね。これはつけ麺じゃん。自分はお金返してもらうかも。

がっこまん（体力の限界6月引退） | 2023年7月16日 11:10

こんにちは☆

つけ麺冷や盛りですね。
メニュー名だけを拝見すると麺もつけ汁も冷たいのを想像しちゃうので、熱いつけ汁が提供されたら戸惑いますよ。
事前アナウンスが欲しいところ。
とろろ昆布は大好きなのでいいアイテムですね。

中央道、あの日はホント焦りましたよ。
お昼がおぎのや諏訪店だったのでお弁当対応にしていただき何とか乗り切りました。
今日の帰りも恐ろしや〜。