2023/07/11、18:00入店。

能登半島で唯一の二郎インスパイア店のこちら。
東京リターン組にして能登在住の身としてはありがたい存在ですね（笑）

この日は仕事でとても嫌な事があった。
と同時に何故か食べたくなる二郎系。
どうかしているかと思い友人に聞く。
それは仕事でイライラしているから（笑）という回答。
よし、ならば取り急ぎガッツリ二郎系食べたろ。
ストレス発散という名の素敵な自傷行為を果たしませう。

今回初めて汁なしを食べてみたので2度目のレビューを。
アブラとニンニクは増せましたが、ヤサイは増さないという独自のルールがあるようです。
アブラとニンニクをマシにしてからの写真のビジュアルです。

…ニンニクが少ないのは気のせいでしょうかね（笑）
アブラは申し分ない量、ヤサイは増せずともそこそこの量が入っています。
タレには大量の魚粉が。魚粉好きなので個人的には食えますが、賛否が分かれそう&タレそのものの味で食べてみたかったところ。
麺は大盛とはいえ茹で前300g。程よく小麦感を残した平打ち縮れで旨し。
豚は小ぶりですが3枚入り。今回のはしっとりホロホロな食感で◎。

美味しかったですごちそうさまでした。
野菜マシで食べられたらもっと気持ち良かったかもです（笑）