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2023.07.02 1200入店。先客2後客5。白白な鶏白湯らしいビジュアルの一杯。モッチリムッチリ食感のつけ麺らしい太麺はツイストありのフスマ入り。つけ汁の載りは万全。鶏の旨み抜群のつけ汁は野菜ポタでトロミアップ、適度な化学の力で土台持ち上げ。豚モモと鶏ムネの2種チャーは小ぶりながらシットリした仕上がり。因みに15時までのランチサービス+100gのトータル300gはちと持て余し気味だが柚子胡椒でなんとか持ち堪えた。ラーメン¥1000時代を痛感する一杯だ。ご馳走様でした。
確かにラーメン1000円時代ですよね~! 自分もコレだとちょっと持て余す感じするけど黒胡椒や柚子胡椒でアクセント付けば美味しく食べれそうですね♪
白白な鶏白湯らしいビジュアルの一杯。モッチリムッチリ食感のつけ麺らしい太麺はツイストありのフスマ入り。つけ汁の載りは万全。鶏の旨み抜群のつけ汁は野菜ポタでトロミアップ、適度な化学の力で土台持ち上げ。豚モモと鶏ムネの2種チャーは小ぶりながらシットリした仕上がり。因みに15時までのランチサービス+100gのトータル300gはちと持て余し気味だが柚子胡椒でなんとか持ち堪えた。
ラーメン¥1000時代を痛感する一杯だ。
ご馳走様でした。