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2023.07.14こいけ屋分店に行ってきました。先日、テレビを見てて存在を知ってびっくり！元仙台民としては行くしかない。お昼時に到着するとタイミング良く外待ちなくすんなりと入店。鶏油の分厚い鶏スープ。これは川俣シャモです(分からないけど笑)温度が下がる後半のが鶏の旨みが増してくる。本店とは少し違う気もする。細麺を選択したのでザクバツ麺。この麺の力強さはこいけ屋ですわ。風味良くスープにも合う。なんだか乃木製麺を思い出す。低温のレアチャーも美味いけど炭火焼の鴨が美味。メンマは柔らかく高級な雰囲気。仙台を思い出す良い一杯でした。ご馳走さまでしたー。
お久しぶりですね。 仙台を美味しく思い出せた様で。
イケちゃん
トシ
スプーナー®
Ramen of joytoy
white-skywave
じゃい(停滞中)
こいけ屋分店に行ってきました。先日、テレビを見てて存在を知ってびっくり！元仙台民としては行くしかない。お昼時に到着するとタイミング良く外待ちなくすんなりと入店。
鶏油の分厚い鶏スープ。これは川俣シャモです(分からないけど笑)
温度が下がる後半のが鶏の旨みが増してくる。本店とは少し違う気もする。
細麺を選択したのでザクバツ麺。この麺の力強さはこいけ屋ですわ。風味良くスープにも合う。なんだか乃木製麺を思い出す。
低温のレアチャーも美味いけど炭火焼の鴨が美味。メンマは柔らかく高級な雰囲気。
仙台を思い出す良い一杯でした。ご馳走さまでしたー。